Katalog szkoleń

2011
Katalog szkoleń
TQ
TAKA QUALITY
TAKA
QUALITY
Katalog szkoleń
2011
Zarządzanie jakością w hotelarstwie
GRUPA DOCELOWA
Szkolenie skierowane jest do kadry kierowniczej i pracowników zatrudnionych w hotelach oraz osób
zainteresowanych tematyką.
CEL SZKOLENIA
Przedstawienie słuchaczom powiązania jakości świadczonych usług z efektywnością hoteli. Omówienie metod
niezbędnych do oceny poziomu jakości usług oferowanych przez hotel.
RAMOWY PROGRAM SZKOLENIA
MODUŁ 1 – Wprowadzenie
1.1. Funkcje zarządzania w hotelarstwie
1.2. Pojęcie i składowe usługi hotelarskiej
1.3. Jakość w usługach
MODUŁ 3 – Jakość usług w hotelarstwie
2.1. Pojęcie zarządzania jakością
2.2. Zasady zarządzania jakością
2.3. Pojęcie systemu zarządzania jakością
2.4. Jakość usług hotelarskich a kategoryzacja hoteli
2.5.
Kształtowanie systemu zarządzania jakością we współczesnym hotelarstwie wg wymagań
normy ISO 9001
2.5. System HACCP w gastronomii hotelarskiej – podstawy
2.6. System rekomendacji hoteli w Polsce
MODUŁ 3 – Analiza poziomu jakości usług oferowanych przez hotel
3.1. Potrzeba oceny zadowolenia klienta
3.2. Proces badania zadowolenia klienta
3.3. Metoda SERVQUAL
3.4. Analiza Pareto – Lorentza
3.5. Technika zdarzeń krytycznych – CIT
MODUŁ 4 – Podsumowanie
FORMA I METODOLOGIA SZKOLENIA
Szkolenie prowadzone jest w formie wykładów oraz zajęć warsztatowych w oparciu o literaturę i materiały
praktyczne z wykorzystaniem środków multimedialnych.
FORMA POŚWIADCZENIA ODBYCIA SZKOLENIA
Zaświadczenie
CZAS TRWANIA
1 dzień (8 godz.)
MINIMALNE WYMAGANIA
Brak
MIEJSCE
Sala szkoleniowa w centrum Łodzi
CENA
Informacja udzielana w dni robocze ciągu 24h od złożenia zapytania na adres: [email protected]
Zniżki negocjowane indywidualnie z każdym klientem
SZCZEGÓŁÓWE INFORMACJE
[email protected]
tel. (42) 650-91-54 lub 602-344-830
Ul. Gruntowa 3A, 91-225 Łódź
Tel. (42) 650-91-54
NIP 947-180-27-61
Zapraszamy
TQ
TAKA QUALITY
Ul. Gruntowa 3A, 91-225 Łódź
Tel. (42) 650-91-54
NIP 947-180-27-61