Founde serowe

Founde serowe
Autor: Krystyna32
Pyszne !
Smacznego!
Łączny czas: 25 min.
Notatnik
( przygotowanie 15 min. oczekiwanie 10 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
5
Składniki:
ser gruyere 25
ser ementaler 10
żółtka 2
masło 1
mleko skondensowane 10
czosnek 1
gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
Naczynie do fondue natrzeć czosnkiem.
Sery zetrzeć na tarce i przełożyć do naczynia, dodać
masło i podgrzewać aż do rozpuszczenia.
Połączyć żółtka z 2 łyżkami wody i mlekiem.
Wymieszać z serem.
Doprawić gałką muszkatołową oraz pieprzem.
Maczać w nim kawałki pieczywa, warzyw lub wędlin.