menu weselne - Karczma Człekówka

KARCZMA CZŁEKÓWKA
05-340 Kołbiel , wieś Skorupy 50
NIP 532-197-30-80
www.karczmaczlekowka.pl
Menu Wesele pakiet 200 zł / osobę
Na powitanie :
Chleb weselny na powitanie Państwa Młodych
Lampka wina musującego z toastem na powitanie gości weselnych
Na gorąco :
Domowy rosół z makaronem i marchewką / Krem grzybowy z grzankami ziołowymi
Szynka wieprzowa pieczona na sosie brzoskwiniowym z goździkami
Ziemniaki z wody
Zestaw surówek
Deser :
Lody bakaliowe na musie owocowym z czekoladą i płatkami migdałowymi
Przekąski Zimne :
Półmisek mięs pieczystych:
- karkówka w marynacie
- rolada z boczku
- schab w ziołach
Tatar wołowy z dodatkami
Śledź z jabłkiem w śmietanie
Półmisek łososia marynowanego w białym winie i cytrynie
Tymbaliki drobiowe z marchewką i groszkiem
Tymbaliki rybne z warzywami
Ryba po grecku z warzywami
Schab po warszawsku w galarecie
Śledź w oleju z czerwoną cebulą
Pomidory z mozzarela , oliwą z oliwek i świeżą bazylią
Panierowane kawałki kurczaka z sosem czosnkowym
Kompozycja rolad mięsnych pod galantyną
Kompozycja rybna pod galantyną
Półmisek wędlin swojskich:
-sękacz schabowy
-baleron gotowany
-szynka wędzona
-polędwica sopocka
-salami z papryką
Chleb
www.karczmaczlekowka.pl
Strona 1
KARCZMA CZŁEKÓWKA
05-340 Kołbiel , wieś Skorupy 50
NIP 532-197-30-80
www.karczmaczlekowka.pl
Dodatki :
-ogórki
-pomidory
-papryka konserwowa
-grzybki marynowane
Sałatki :
Tradycyjna jarzynowa
Bawarska z jajem i ziemniakami
Grecka z serem feta , oliwkami i balsamicznym vinaigrette.
Na gorąco :
Golonka z indyka na pure ziemniaczanym
z sosem ze skarmelizowanych jabłek
Dodatek Staropolski :
Chleb z własnego wypieku podawany z domowym smalcem i ogórkami
Na gorąco serwowane przez kucharza :
Rostbef wołowy podawany z sosem musztardowym i palona gorczycą
Ziemniaki opiekane w ziołach
www.karczmaczlekowka.pl
Strona 2
KARCZMA CZŁEKÓWKA
05-340 Kołbiel , wieś Skorupy 50
NIP 532-197-30-80
www.karczmaczlekowka.pl
Na gorąco :
Barszcz czerwony z pasztecikiem mięsnym
Na słodko :
Sernik domowy z rodzynkami
Ciasto z wiśniami
Przekładaniec z orzechami
Tiramisu z białym biszkoptem
Ciasto z galaretką owocową
Kremowiec z czekoladą
Babeczki kruche z owocami
Owoce na lustrze
Napoje :
- Czarna porzeczka
- Pomarańczowy
- Jabłkowy
- Woda z cytryną i miętą
- Pepsi
- Mirinda
- 7 up
Cena zawiera dekorację stołów , dekorację kwiatową , pokrowce na krzesłach,
obsługę kelnerską , zastawę stołową , wynajem sali
** Cena nie zawiera alkoholi
*** Dzieci do lat 10 - 50 % ceny
**** Obsługa ( zespół , kamerzysta ) – 50 % ceny
www.karczmaczlekowka.pl
Strona 3