Menu weselne #2

Menu weselne #2
(219zł od osoby)
ZUPA
ZIMNA PŁYTA
- Rosół z kury z wkładką i makaronem
- Półmisek mięs pieczonych
(propozycja szefa kuchni)
MIĘSA
- Półmisek wędlin
- Rolada śląska wołowa/wieprzowa
- Pnie serów
- Schabowy z pieczarkami
- Galaretki wieprzowe lub drobiowe
- Kotlet szwajcarski z serem i szynką
- Podudzie z kurczaka z pieca w chrupiącej skórce
- Pierś z kaczki w ziołach
- Jajka faszerowane
- Śledzie po wiejsku lub w śmietanie
- Marynaty, świeże warzywa
- Sałatki: grecka
DODATKI
oraz propozycja szefa kuchni
- Kluski śląskie
- Pieczywo jasne i ciemne
- Ziemniaki gotowane
- Masło
SOSY
KOLACJA I
- Pieczeniowy
- Pstrąg lub filet z pstrąga
- Grzybowy
- Surówka z kiszonej kapusty
- Frytki
SURÓWKI
- Z czerwonej kapusty
KOLACJA II
- Sałatka wiosenna
- Udziec wieprzowy pieczony w całości
- Buraczki z cebulka
- Talarki ziemniaczane w ziołach
prowansalskich
KAWA / HERBATA
- Kapusta zasmażana
- Kawa, herbata, woda z cytryną
(bez ograniczeń)
KOLACJA III DO WYBORU
- Bogracz z kluskami
NAPOJE
- Barszcz z krokietem
- Soki (bez ograniczeń)
- Żurek staropolski w chlebie
- 0,5 l/os(napoje gaz. typu fanta, cola, sprite)
DESERY
- Lody z musem truskawkowym (malinowym)
- Ciasta 4 rodzaje (do ustalenia)
- Patery z owocami
Hotel i Restauracja „Dolce Vita”
43-450 Ustroń, ul. Lipowska 37 A
Kontakt: +48 502 648 369