Oferta weselna za 185 zł od osoby Wersja Królewska Na początek

Oferta weselna za 185 zł od osoby
Wersja Królewska
Na początek
• Rosół z perlicy z knelkami
Danie główne - mięsa po trzy porcje na osobę + dziczyzna
•
•
•
•
•
•
•
•
•
kotlet amerykański /schab/ przeplatany boczkiem z cebulą
kotlet mag-dylan /schab, szynka, ser, salami, panierowane w bułce i migdałach/
kotlet balzak /filet drobiowy, pieczarki, kukurydza, panierowany w bułce i wiórkach/
płonące kurczaki faszerowane
rolada wołowa
kotlet zygmunt /filet drobiowy, ser, pomidor/
kotlet merkury /schab, papryka, ogórek, w cieście/
polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym podawana w ekskluzywnych podgrzewaczach
dziczyzna podawana na strojnych paterach z bażantami
Dodatki
• Ziemniaki, frytki, krokiety, surówki - 4 gatunki, jarzyny gotowane - 3 gatunki, kluski śląskie
Deser lodowy
Zimny bufet - po trzy porcje na osobę + patery z rybami
•
•
•
•
•
•
•
•
szynka z szparagiem
schab z brzoskwinią
galantyna drobiowa
rolada z indyka
rolada wieprzowa z oliwkami
patery z rybami wędzonymi i parowanymi /zwisające węgorze i wędzony łosoś/
sałatka grecka
kompozycja rybna z ryb np. sandacz, szczupak, łosoś serwowane przez kelnerów
Coś gorącego po północy
• kawy, herbaty
• barszczyk, lub flaczki
• prosie faszerowane serwowane przez kucharzy
Śniadanie - po dwie porcje na osobę
•
•
•
•
golonka peklowana
szaszłyk drobiowy
wieprzowina po chińsku
ryż, pieczywo, masełko, herbata, kapusta kwaszona
Napoje zimne, owoce, ciasto
Specjalności
Prosie faszerowane pieczone
• cena za kg 45,00 zł
• serwowane przez kucharzy z efektownym wyjściem
Stół królewski
• szynka wieprzowa w całości, indyk faszerowany, gęś pieczona faszerowana, rozbeft wołowy
marynowany pieczony, kaczka pieczona
• wszystkie mięsa są w całości efektownie podane z wyjściem kucharzy
• cena - od 70 do 90 osób - 1600,00 zł
• cena - od 90 do 120 osób - 2000,00 zł
Udziec wołowy
• około +/- 30kg - 2500,00 zł
• efektowna tylna cała noga upieczona serwowana przez kucharzy