świetlicowe gotowanie

ŚWIETLIKI GOTUJĄ „U NAS ZDROWO, KOLOROWO”
W roku szkolnym 2011/2012 kontynuujemy w świetlicy zajęcia mające na celu
promocję zdrowego stylu Ŝycia, poprawę nawyków Ŝywieniowych poprzez
poznanie zasad zdrowego Ŝywienia, zdrowej kuchni.
Zachęcamy uczniów do zdrowego odŜywiania jak równieŜ przekazujemy
podstawowe zasady higieny, właściwego przygotowywania i spoŜywania
posiłków.
Zajęcia świetlicowego gotowania prowadzą w naszej świetlicy nauczyciele
wychowawcy-dwie Panie BEATY: Beata Woźniak oraz Beata Szylberg.
Świetlicowe spotkanie ze zdrową kuchnią rozpoczęliśmy w październiku. Z
okazji Tygodnia Ziemniaka zrobiliśmy sałatkę ziemniaczaną, która wszystkim
bardzo smakowała.
Jak widać na zdjęciach kuchnia nie jest tylko dla dziewczynek.
Przepis na SAŁATKĘ ZIEMNIACZANĄ,
potrzebowaliśmy następujących składników:
•
•
•
•
•
•
do
wykonania
której
½ kg ziemniaków
2 ogórki konserwowe
1 cebula dymka ze szczypiorem
majonez
1 łyŜka drobno pokrojonej natki pietruszki
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Dokładnie umyte ziemniaki ugotować w mundurkach w niewielkiej ilości wody.
Pod koniec gotowania posolić, odcedzić i pozostawić do ostygnięcia, a następnie
obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Dodać drobno pokrojone ogórki
konserwowe i jedną duŜą lub dwie mniejsze posiekane cebulki dymki wraz ze
szczypiorem oraz łyŜką natki pietruszki. Wymieszać z majonezem. Doprawić
solą i pieprzem. Całość odstawiamy do lodówki, by składniki harmonijnie się
połączyły.
Smacznego☺
Lubimy próbować naszych moŜliwości w kuchni i przyrządzać smakowitości.
Dnia 24.10.2011 odbyło się kolejne „gotowanie”. Tym razem, aby rozweselić
szare jesienne dni zadecydowaliśmy, Ŝe będą to KOLOROWE KORECZKI.
Uczniowie z klasy III kroili produkty, nadziewali na patyczki szaszłykowe. Przy
kuchennej zabawie było wiele śmiechu i radości.
Młodzi adepci kuchni.
Chłopcy teŜ wspaniale prezentują się w kuchni, moŜe to następcy Pascala?
Wszystkie koreczki pięknie wyglądały☺, a ten smak……palce lizać.
Do wykonania szaszłyków przydały się nam następujące produkty:
• pomidorki koktajlowe
• serek Ŝółty
• ogóreczki konserwowe
• kabanosiki
• jabłuszka
• wykałaczki
Po degustacji, nasze buźki wyglądały tak ☺