Załącznik nr 4

UMOWA NA DOŻYWIANIE DZIECI
Zawarta w dniu …………………. pomiędzy:
Miejsko – Gminnym Ośrodkiem Pomocy Społecznej w Węgorzewie
reprezentowanym przez: Dyrektora – Dorotę Giczewską
zwanym dalej Zamawiającym
a …………………………………………………….
reprezentowanym przez: ……………………….
zwanym dalej Wykonawcą.
W wyniku przeprowadzonego przetargu nieograniczonego w dniu …………….r.
została zawarta umowa o następującej treści:
§1
1. Zamawiający powierza, a Wykonawca przyjmuje do wykonania
zamówienie:
Dożywianie dzieci na terenie miasta i gminy Węgorzewo w roku
budżetowym 2014 zgodnie z ofertą Wykonawcy, która obejmuje pełen
zakres przedmiotowy wynikający z zapisów dokumentacji przetargowej,
złożonej dnia ………….. r. i stanowiącej załącznik do niniejszej umowy.
2. Szczegółowy zakres usług przewidzianych do wykonania w ramach
niniejszej umowy określony został w Specyfikacji Istotnych Warunków
Zamówienia.
3. Wykonawca zobowiązuje się do wykonania przedmiotu umowy, zgodnie
z obowiązującymi przepisami prawa oraz zgodnie ze specyfikacją istotnych
warunków zamówienia, ustalonym harmonogramem i ofertą przetargową.
4. Harmonogram dostarczania posiłków Wykonawca zobowiązuje się ustalić
z Dyrektorami poszczególnych szkół i pracownikiem poszczególnych
świetlic.
§2
W ramach niniejszej umowy Wykonawca zobowiązuje się do przygotowania
i dostarczania posiłków w dniach zajęć w szkole w okresie od 1.01.2014r.
do 31.12.2014 r. w godzinach od 8.00 do 12.00 do:

świetlic na terenie miasta Węgorzewa w formie:
- II śniadania - kanapka z wędliną lub serem (naprzemiennie)

szkół i oddziałów przedszkolnych na terenie gminy Węgorzewo
w formie:
- II śniadania - kanapka z wędliną lub serem (naprzemiennie)
- dwudaniowego obiadu (zupa + pieczywo, drugie danie z surówką
i kompot).
Prognozowana dzienna ilość posiłków dla poszczególnych szkół i przedszkoli
oraz świetlic:







Szkoła Podstawowa w Perłach – 50 posiłki
Zespół Szkół w Radziejach(szkoła podstawowa i gimnazjum)– 40 posiłki
Szkoła Podstawowa w Węgielsztynie – 25 posiłków
Oddział przedszkolny przy szkole w Perłach – 9 posiłków
Oddział przedszkolny przy szkole w Radziejach – 5 posiłków
Oddział przedszkolny przy szkole w Węgielsztynie – 5 posiłków
Świetlica Socjoterapeutyczna „DOM” przy Szkole Podstawowej nr 1
w Węgorzewie – 25 posiłków
 Ognisko Wychowawcze „Przyjazny Kącik” przy Szkole Podstawowej nr 2
w Węgorzewie – 17 posiłków
§3
2.
3.
4.
5.
6.
1. Zamawiający zobowiązuje się do zapłaty wynagrodzenia za dostarczone
posiłki według ceny jednostkowej określonej w ofercie Wykonawcy tj.
- w szkole za cenę brutto ………….. (słownie………………….……) za jeden
posiłek (II śniadanie + obiad);
- w przedszkolu za cenę brutto ……… (słownie:…………………) za jeden
posiłek (II śniadanie + obiad) oraz
- w świetlicach za cenę brutto …………..(słownie: ………………..)za jeden
posiłek (II śniadanie)
wraz z wszystkimi kosztami z nimi związanymi (przygotowanie, dowóz,
itp.).
Maksymalna wartość umowy wynosi …………………… zł brutto
(słownie: ………………………………………………………………………………)
i obejmuje całkowity koszt niezbędny do zrealizowania zamówienia.
Wynagrodzenie należne Wykonawcy jest iloczynem rzeczywiście
dostarczonych posiłków i określonych w umowie cen jednostkowych.
Zamawiający dopuszcza zmianę wartości umowy do wysokości 30%
(art. 67 ust. 1 pkt 6) w sytuacji, gdy wzrośnie liczba dożywianych dzieci
w świetlicach, szkołach lub przedszkolach objętych w/w zamówieniem.
Posiłki powinny być dostarczane w specjalistycznych termosach
gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości
i higieny przewożonych potraw.
Wykonawca jest zobowiązany zapewnić naczynia jednorazowego użytku,
w których będą spożywane dostarczone posiłki oraz opakowanie kanapki
(II śniadanie). Koszt tych naczyń i opakowania kanapki jest uwzględniony
w cenie jednostkowej określonej w § 3 ust. 1.
Wykonawca zobowiązany jest dbać o czystość termosów oraz do odbierania
resztek posiłków i zużytych naczyń jednorazowego użytku.
§4
1. Wykonawca zobowiązany jest dostarczać posiłki urozmaicone, o wysokiej
wartości odżywczej, przygotowane zgodnie z zasadami żywienia dzieci,
smaczne i atrakcyjne pod względem organoleptycznym. Urozmaicenie
posiłków będzie dotyczyć: doboru posiłków, barwy, smaku, zapachu,
konsystencji i sposobu przyrządzania potraw.
2. Przy planowaniu posiłków Wykonawca uwzględniać będzie zlecaną wartość
energetyczną dla dzieci w wieku szkolnym i przedszkolnym oraz normy
produktów dla każdej z grup, będzie brać również pod uwagę wartość
odżywczą przygotowanych posiłków.
3. Każdy posiłek powinien zawierać odpowiednią gramaturę dla
poszczególnych grup dożywianych dzieci.
Posiłek do szkół:
 II śniadanie - bułka 80 g z wędliną lub serem naprzemiennie (każda
kanapka musi być opakowana np. owinięta folią spożywczą,
w woreczku śniadaniowym)
 Dwudaniowy obiad:
- jedna porcja zupy musi posiadać objętość min. 300 ml + pieczywo 100g,
- porcja drugiego dania musi posiadać gramaturę nie mniejszą niż 400 g:
* w tym mięso i surówka po 100 gram (co najmniej raz w tygodniu ryba) oraz
ziemniaki lub zamiennik (ryż, kasza, makaron, itp.) 200 gram;
* jeden raz w tygodniu drugie danie mogą stanowić pierogi, naleśniki,
kopytka, gołąbki lub krokiety o wadze 300 gram;
* do każdego obiadu musi być kompot lub napój 200 ml;
* kaloryczność każdego posiłku nie może być mniejsza niż 800 kcal.
Posiłek do przedszkoli:
 II śniadanie - bułka 45 g z wędliną lub serem naprzemiennie (każda
kanapka musi być opakowana np. owinięta folią spożywczą,
w woreczku śniadaniowym)
 Dwudaniowy obiad:
- jedna porcja zupy musi posiadać objętość min. 200 ml + pieczywo 50 g,
- porcja drugiego dania musi posiadać gramaturę nie mniejszą niż 200 g:
* w tym mięso i surówka po 50 gram (co najmniej raz w tygodniu ryba) oraz
ziemniaki lub zamiennik (ryż, kasza, makaron, itp.) 100 gram;
* jeden raz w tygodniu drugie danie mogą stanowić pierogi, naleśniki,
kopytka, gołąbki lub krokiety o wadze 150 gram;
* do każdego obiadu musi być kompot lub napój 200 ml;
* kaloryczność każdego posiłku nie może być mniejsza niż 500 kcal.
Posiłek do świetlic:
 II śniadanie - bułka 80 g z wędliną lub serem naprzemiennie (każda
kanapka musi być opakowana np. owinięta folią spożywczą,
w woreczku śniadaniowym)
4. Posiłki do szkół i przedszkoli muszą być przygotowywane według wcześniej
ustalonego dekadowego jadłospisu, który Wykonawca będzie zobowiązany
przedstawić Dyrektorom Szkół z co najmniej tygodniowym wyprzedzeniem.
5. Jadłospis powinien być przygotowany tak, by w trakcie dekady posiłki się
nie powtarzały.
6. Wykonawca
gwarantuje,
że
przygotowanie
posiłków
będzie
przeprowadzane zgodnie z warunkami określonymi w ustawie z dnia 25
sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U z 2010 r.
Nr 136, poz. 914 z późniejszymi zmianami).
7. Wykonawca zobowiązany będzie do przechowywania z każdego dnia
próbek żywnościowych zgodnie z obwiązującymi przepisami.
8. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany będzie do świadczenia
usług żywienia wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy
jakości produktów spożywczych, zgodnie z normami HACCP.
9. Dowiezione i podane w szkołach i oddziałach przedszkolnych posiłki mają
być zawsze gorące.
10. Odbioru posiłków będą dokonywali pracownicy świetlic i Dyrektorzy Szkół
bądź upoważnieni przez nich pracownicy.
§5
1. Określone w umowie ilości posiłków w całym okresie trwania umowy, mają
charakter orientacyjny i mogą ulec zmianie w zależności od zmiany liczby
uprawnionych do posiłków, ich absencji i innych czynników niezależnych
od Zamawiającego.
2. Posiłki będą przygotowane i dowożone w oparciu o składane przez
pracowników świetlic i Dyrektorów Szkół zamówienia na każdy dzień
z określeniem ilości posiłku dla poszczególnych świetlic, szkół i oddziałów
przedszkolnych.
§6
Posiłki będą dostarczone przez Wykonawcę własnym transportem
i na własny koszt.
§7
1. Wykonawca jest zobowiązany do natychmiastowego informowania
Zamawiającego o zagrożeniach dla ciągłości dostaw objętych zamówień.
2. W przypadku zaistnienia jakichkolwiek przeszkód technicznych i innych
zagrożeń powstałych z winy Wykonawcy i uniemożliwiających ciągłość
dostaw Zamawiający może zlecić wykonanie zamówienia osobie trzeciej na
koszt i ryzyko Wykonawcy.
§8
Zamawiający jest uprawniony do odstąpienia od umowy oprócz przypadków
przewidzianych w kodeksie cywilnym i ustawie o zamówieniach publicznych
w następujących przypadkach:
1. Stwierdzenia
naruszenia
przez
Wykonawcę
któregokolwiek
z warunków § 2, 3 i 4 umowy.
2. Wydania decyzji przez SANEPID lub inne organy państwowe
uniemożliwiającą dostawy, produkcję dań gorących i przewóz
posiłków przez Wykonawcę.
3. Trzykrotnego godzinnego opóźnienia z dostawami posiłków.
§9
1. Wykonawca ponosi całkowitą odpowiedzialność za szkody wyrządzone
Zamawiającemu
i
osobom
trzecim
korzystającym
z
posiłków
dostarczanych przez Wykonawcę.
2. Wykonawca jest zobowiązany do zapłaty kar umownych w następujących
przypadkach i wysokościach:
1. Stwierdzenie wadliwości dostarczonych posiłków na skutek
naruszenia
norm
żywnościowych,
przepisów
sanitarnoepidemiologicznych w wys. 500 zł za każdy stwierdzony przypadek.
2. Opóźnienia w dostarczaniu posiłków w wys. 50 zł za każdą godzinę
spóźnienia.
3. 10 % wynagrodzenia za cały przedmiot umowy w przypadku
bezzasadnego
odstąpienia
od
umowy
przez
Wykonawcę
oraz odstąpienia od umowy przez Zamawiającego z przyczyn
określonych w § 7 umowy.
3. Kary umowne będą potrącane przez Zamawiającego z wynagrodzenia
Wykonawcy.
4. Zamawiającemu
przysługuje
prawo
dochodzenia
odszkodowania
uzupełniającego do pełnej wysokości szkody.
5. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania niezapowiedzianych
kontroli w celu sprawdzenia czy Wykonawca prawidłowo wykonuje
umowę. Kontroli będą dokonywać pracownicy Zamawiającego.
§ 10
1. Rozliczenie za dostarczone posiłki będzie następowało w okresach
miesięcznych.
2. Podstawą do wystawienia faktury/rachunku będzie miesięczna ewidencja
ilości odebranych posiłków przez Zamawiającego.
3. Ewidencję
ilości
odebranych
posiłków
sporządza
Wykonawca
wg załącznika nr 1 do umowy (osobno dla świetlic, szkół i oddziałów
przedszkolnych), będącego jej integralną częścią i przedkłada
ją pracownikom świetlic i Dyrektorom Szkół bądź upoważnionym przez
nich pracownikom w każdym dniu dostawy do podpisu.
4. Po zakończeniu miesiąca Wykonawca przedkłada oryginał ewidencji wraz
z rachunkiem Zamawiającemu.
5. Zamawiający opłaci rachunek w ciągu 14 dni od jego otrzymania wraz
z ewidencją na wskazane przez Wykonawcę konto.
§ 11
Umowę zawiera się na okres od dnia 1 stycznia 2014 r. do dnia
31 grudnia 2014 r.
§ 12
W sprawach nieuregulowanych niniejszą umowę stosują przepisy
kodeksu cywilnego i ustawy o zamówieniach publicznych.
§ 13
1. Umowę sporządzono w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach, po jednym
dla każdej ze stron.
2. Integralną cześć umowy stanowi załącznik nr 1 do umowy, oferta
Wykonawcy oraz SIWZ z załącznikami.
Zamawiający:
Wykonawca:
załącznik nr 1
do umowy z dnia
……………………… r.
nazwa świetlicy/szkoły/oddziału przedszkolnego
………………………………………………..
Ewidencja wydanych posiłków
za okres od ………… 2014r. do ………… 2014r.
Data
wydania
posiłku
Dzienna
ilość
wydanych
posiłków
Razem
........... szt.
Podpis
Podpis
dyrektora
wydającego
Szkoły
posiłki
lub osoby
upoważnionej
Uwagi