Wzrost importu sera żółtego do Chin okazją dla eksporterów z Polski

Wzrost importu sera żółtego do Chin
okazją dla eksporterów z Polski
2015-01-23 03:51:32
2
Podczas gdy łączny import sera wzrósł w Chinach wzrósł o 18% w porównaniu z zeszłym rokiem, import z Polski
się potroił. Wciąż zauważalny jest także popyt na ser dla gastronomii.
Chińczycy szybko uczą się miłości do żółtego sera, który jeszcze niedawno był prawie zupełnie niedostępny w
Chinach. Od stycznia do października 2014 r. Chiny importowały 56 tys. ton żółtego sera. Jak na standardy
światowe może wydać się to niedużo, ale warty uwagi jest wzrost ciągły importu – w całym 2013 r. importowano
bowiem o 10 tys. ton mniej.
Ponadto można się spodziewać, że import będzie dalej wzrastał, głównie dzięki temu, że bogacąca się klasa
średnia coraz bardziej preferuje towary importowane. Według danych najpopularniejszej wyszukiwarki
internetowej w Państwie Środka – Baidu, Chińczycy coraz częściej szukają w sieci informacji o żółtym serze. W
ciągu ostatnich trzech lat ilość zapytań dotycząca tego produktu wzrosła o 60%. A apetyt na żółty ser rośnie
proporcjonalnie z popularnością pizzy i pieczonych ziemniaków z serem.
W ciągu pierwszych 10 miesięcy zeszłego roku Chiny importowały najwięcej żółtego sera z Nowa Zelandii (24 tys.
ton), Australii (15,1 tys. ton), Stanów Zjednoczonych (10 tys. ton) Francji (1,6 tys. ton) i Włoch (1,1 tys. ton).
Natomiast wielkość importu z Polski wyniosła w tym okresie 62 tony. To niewiele, ale tu także zauważalna jest
silna tendencja wzrostowa, gdyż import z Polski wzrósł 3-krotnie w porównaniu z tym samym okresem rok
wcześniej.
Chińskie dane celne pokazują również, że eksporterzy serów z Europy pozostają w tyle za kolegami z Nowej
Zelandii i Australii. Łączny eksport serów ze Starego Kontynentu stanowił zaledwie jedną piątą łącznego eksportu
serów z Nowej Zelandii. Stosunkowo słabe wyniki europejskich eksporterów mogą być podyktowane faktem, że
popyt na ser w Chinach dotyczy głównie produktów dla gastronomii, a nie droższych gotowych produktów dla
sieci handlowych. Średnia cena żółtego sera importowanego ze Stanów Zjednoczonych, Nowej Zelandii i Australii
wynosi odpowiednio $4,71/kg, $5,10/kg i $4,69/kg, podczas gdy ser z Francji, Włoch i Danii importowany jest
średnio po $8,14/kg, $8,27/kg i $8,51/kg. Przewagą dla importerów z Nowej Zelandii i Australii jest także umowa
o wolnym handlu z Chinami oraz niższe koszty transportu z uwagi na bliskość geograficzną.
Niemniej wciąż istnieje duży potencjał dla polskiego sera na chińskim rynku. Okazją do nawiązania kontaktów z
importerami sera w Chinach będzie udział na polskim stoisku na targach World Dairy Expo w Harbinie w
prowincji Heilongjiang, które odbędą się w dniach 22-24 kwietnia. Udział na stoisku jest całkowicie bezpłatny
dla polskich firm. Zainteresowanie udziałem prosimy zgłaszać na mail a.siejka@[email protected]. Więcej informacji
o tych targach znajduje się na tej stronie.
Dodatkowo polscy producenci i eksporterzy sera mogą rozważyć udział w targach SIAL China w maju Szanghaju
(kontakt z WPHI w Szanghaju - [email protected]) oraz World of Food Beijing w listopadzie 2015
Pekinie.
Źródło: Food Navigator Asia
3