Gruszki w winie

Gruszki w winie
Autor: kiziolek201
Pyszne gruszki w winie
Smacznego!
Łączny czas: 20 min.
Notatnik
( przygotowanie 10 min. oczekiwanie 10 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
6
Składniki:
gruszki z ogonkami 2
korzeń imbiru pokrojony na plastry 1
kawałek cynamon 1
skórka z cytryny 1
białe wytrawne wino 750
cukier 500
goździki 10
Sposób przygotowania:
Do rondla wlać 750 ml wina, dodać goździki,
cynamon, cukier, imbir skórkę pokrojoną w paski.
Gotować pod przykryciem 3 minuty.
Gruszki obrać, przekroić na pół, zostawiając przy
każdej połówce kawałek ogonka.
Usunąć gniazda nasienne. Gruszki włożyć do zalewy,
gotować na wolnym ogniu 8 minut.
Gruszki wyjąć, przełożyć do słoików.
Zalewę jeszcze chwilę gotować, gorącą zalewą zalać
gruszki, zakręcić słoiki, odstawić.