Menu weselne - ZESTAW IV papier firmowy

Propozycje menu weselnego Szczęśliwej Pary Nowożeńców w Restauracji „Dworek Mikołaj” w Wadowicach.
Zestaw IV
Przywitanie Nowożeńców chlebem weselnym i solą.
Lampka wina musującego i toast: „Sto lat dla Młodej Pary”
Uroczysty Obiad Weselny
Zupa:
Kołduny Radziwiłłowskie w rosole
Mięsa serwowane na paterach
● Kotlety de volaille
● Kotlety schabowe z pieczarkami panierowanymi
do wyboru wg. Państwa życzeń
● Udko z kurczaka faszerowane
● Roladki wołowe śląskie
● Udziec cielęcy pieczony
Ziemniaki z koperkiem serwowane w salaterkach, zestaw surówek dla każdego
Wino do obiadu CARLO ROSSI lub EL SOL – 100 ml/osobę
Deser I:
Uroczyste krojenie tortu weselnego przez Nowożeńców
Kawa, herbata serwowana według życzeń gości – bez ograniczeń
Zimna płyta:
● Patera mięs i wędlin Szefa Kuchni
● Sery, koreczki serowe, papryczki faszerowane
● Roladki z indyka z chrzanem w galarecie
● Ryba po grecku
● Tymbaliki z drobiu
● Szparagi w łososiu wędzonym z sosem chrzanowym
●Rolmopsy śledziowe
● Sałatka brokułowa
● Sos tatarski
● Jesiotr wędzony z dipem koperkowo – czosnkowym
I Gorąca Kolacja:
Polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonym pieprzem
kluseczki śląskie, surówka z czerwonej kapusty
Deser II:
Puchar lodów płonących,
Kawa, herbata podawana według życzeń gości
II Gorąca Kolacja – do wyboru
Pstrąg saute podany z plastrami ziemniaczanymi i sałatką grecką
lub
III Gorąca Kolacja:
Grillowania pierś z kurczaka z sosem serowo-brokułowym, plastry ziemniaczane, sałatka grecka
Szyneczka wieprzowa na gorąco podana wg. życzeń z opiekanymi ziemniaczkami,
kapustą zasmażaną, chrzanem, musztardą
IV Gorąca Kolacja – do wyboru
Kociołek Mikołaja lub Flaczki
V Gorąca Kolacja:
Barszcz czerwony z krokietem lub poleśnikiem
Napoje (nielimitowane):
Wody mineralne gazowane i niegazowane, soki owocowe 100%,
coca-cola, pepsi, tonic, fanta, sprite
Owoce:
Banany, winogrona, mandarynki, owoce sezonowe
1
W cenę wliczony jest: wynajem sali, obsługa kelnerska, weselny chleb powitalny , kompozycje ze świeżych kwiatów na stołach,
dekoracja sali: (pokrowce na krzesła, świece, serwety), menu weselne.
Promocje dotyczące przyjęć weselnych organizowanych w sobotę od kwietnia do października- obowiązuje jedna promocja do wyboru:
● przy wyborze powyższego zestawu – PARA MŁODA + 2 DODATKOWE OSOBY GRATIS
● Alkohol – do wyboru: 0,5 l wódki / 4 osoby lub barek z winem gratis – 100 ml / osobę - promocja dotyczy przyjęć weselnych od 120 osób
W tym okresie wymagana jest minimalna ilość gości na przyjęciu weselnym, która wynosi 80 osób.
Promocje dotyczące przyjęć weselnych organizowanych w sobotę w miesiącach: styczeń, luty, marzec, listopad, grudzień oraz w
niedziele o każdej porze roku – obowiązuje jedna promocja do wyboru:
● oferujemy rabat w wysokości od 5% do 10% w zależności od ilości osób
● Alkohol – do wyboru: 0,5 l wódki / 4 osoby lub barek z winem gratis – 100 ml / osobę - promocja dotyczy przyjęć weselnych od 100 osób
W tym okresie nie jest wymagana minimalna ilość gości, która wynosi 80 osób.
2