Przepis Łowicz: Gulasz z dynią

Gulasz z dynią
Składniki
Opis przygotowania:
Pokrój mięso w kostkę, przypraw solą i pieprzem,
1 butelka passaty
500 g polędwicy wieprzowej
1 średnia czerwona cebula
piórka cebulę oraz czosnek. Zalej mięso bulionem i
gotuj na średniej mocy.
Gdy odparuje nadmiar wody i mięso będzie miękkie
3 ząbki czosnku
wlej passatę i dodaj pokrojoną w kostkę dynie.
500 ml bulionu
Gotuj przez około 15 - 20 minut, aż dynia będzie
500 g dyni
Sól, pieprz do smaku
2 łyżki masła
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
obsmaż z każdej strony na maśle. Dodaj pokrojoną w
miękka.
Gulasz smakuje jeszcze lepiej po 1-2 dniach po
przygotowaniu kiedy wszystkie smaki się połączą.