Sos estragonowy

Sos estragonowy
Autor: WINIARY
Łączny czas: 20 min.
( przygotowanie 15 min. oczekiwanie 5 min. )
Sos estragonowy na podstawie Kremowej Bazy do sosów
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji: 4
Składniki:
jasnych WINIARY – gęsty, aromatyczny i wyrazisty dzięki idealnej
Kremowa Baza do sosów jasnych WINIARY (1opakowanie)
porcji przypraw – to propozycja smakowitego dodatku do obiadu.
śmietana 12% (50ml)
estragon (1łyżeczka)
Sos estragonowy pasuje piersi z kurczaka lub z indyka z grilla
ocet winny lub jabłkowy (1łyżeczka)
(lub z patelni grillowej), ale będzie podkreślał również delikatny
smak pieczonego lub gotowanego na parze dorsza.
żółtko jajka (1sztuka)
sól i pieprz (do smaku)
Smacznego!
Notatnik
Sposób przygotowania:
Bazę do sosów przygotuj według instrukcji na opakowaniu.
Na koniec gotowania dodaj estragon.
Zestaw sos z ognia, wbij żółtko i dokładnie wmieszaj przy użyciu
rózgi.
Dopraw do smaku octem, pieprzem i solą.