menu dieteteyczne - dieta ca³odzienna 23 - 29.01.2017

Dział Gastronomii:
Gniezno, ul. Chrobrego 3
tel. 0-61 426-14-97
Trzemeszno, ul. Foluska 4
tel. 0-61 415-44-00
Wągrowiec, ul. Kościuszki 47
tel. 0-67 268-58-25
Menu dietetyczne - dieta całodzienna
23 - 29.01.2017
Poniedziałek,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
Podwieczorek:
Kolacja:
Wtorek,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
Podwieczorek:
Kolacja:
Środa,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
Podwieczorek:
Kolacja:
Czwartek,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
Podwieczorek:
Kolacja:
Piątek,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
23.01.2017
Sałatka z pomidorków koktajlowych z pieczonym schabem i świeŜą bazylią
Kaszka na mleku z sałatką owocową
Grillowany filet z kurczaka z dipem jogurtowym podany z białym ryŜem
i surówką z kiszonej kapusty
Lekka przekąska owocowo - jogurtowa
Tradycyjna sałatka jarzynowa
24.01.2017
Maliny z kefirem i ciepłą konfiturą z dodatkiem słonecznika
Orkiszowa kanapka z twarogiem i szczypiorkiem podana z sałatką z rzodkiewki i ananasa
z dipem ziołowym
Pulpety drobiowo - wieprzowe podane z ziemniakami gotowanymi i surówką z kapusty
modrej
Sałatka z kalafiora i gruszki z sosem cytrusowym
Filet z kurczaka na parze podany na potrawce z warzyw z sezamem
25.01.2017
Truskawkowy koktajl wzmacniający
Pieczona kiełbaska podana z sałatką z kukurydzy oraz chrupkim pieczywem
Zupa ogórkowa
Jabłko w cieście naleśnikowym
Kompozycja sałat z szynką i papryką
Jajko gotowane z kolorową wiosenną sałatą i sosem jogurtowym
26.01.2017
Sałatka z serem Camembert i dipem jogurtowym
Jajko gotowane na kompozycji warzyw gotowanych (brokuł, marchew) z praŜonymi
migdałami i pieczywem ryŜowym
Bulion grzybowy
Ryz biały zapiekany z jabłkami i cynamonem
Fantazja owocowa z jogurtem naturalnym i sezamem
Sałatka grecka z serem feta
Podwieczorek:
Kolacja:
27.01.2017
Ananas zatopiony w jogurcie z miodem i migdałami
Tosty z wędliną i sałatką z pomidora i ogórka
Chrupiący filet z dorsza podany z ziemniakami gotowanymi i surówką z kapusty
pekińskiej
Sałatka z papryką, kalafiorem i kiwi
OdŜywczy koktajl jagodowy
Sobota,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
Podwieczorek:
Kolacja:
28.01.2018
Truskawki w jogurcie podane z grzankami i miodem
Owsianka z owocami południowymi
Barszcz ukraiński z gotowanym udkiem z kurczaka
Sałatka z awokado i pomidora
Energetyczny mus z brzoskwinii z nutellą
Niedziela,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
29.01.2017
Koktajl truskawkowy
Sałatka z makreli
Polędwiczka wieprzowa sous-vide podana z ziemniakami duszonymi i
surówką z kapusty pekińskiej
RyŜ z musem jabłkowym
Kolorowa sałatka warzywna
opracowanie: Manager Hotelu - Iwona Nawrocka
Podwieczorek:
Kolacja: