Oferta potraw wigilijnych dla Firm

Transkrypt

Oferta potraw wigilijnych dla Firm
Oferta potraw wigilijnych dla Firm
Przystawki:
Łosoś marynowany Gravlax z sałatką z młodej marchwi
z kremem pomarańczowym
Peskaccio z sandacza i łososia z bukietem sałat
i ziołowym vinaigrette
Tatar z łososia wędzonego ze świeżym ogórkiem
i sosem jogurtowym cherry
180 g
180 g
120 g
Potrawy na gorąco:
barszczyk wigilijny z uszkami
barszczyk wigilijny czysty
barszczyk wigilijny z pasztecikiem
zupa grzybowa z łazankami
250 g
250 g
250 g
250 g
pierożki z kapustą kwaszoną i grzybami
kapusta z grochem
pieczarki faszerowane
karp smażony saute
limanda w cieście po parysku
łosoś pieczony w sosie z limonek
dorsz z pomidorowym pesto
sandacz pieczony w sosie śmietanowo-chrzanowym
filet z miruny po grecku
200 g
200 g
50 g
100 g
120 g
150 g
150 g
150 g
150 g
Zimne przekąski:
pstrąg w lekkiej galarecie cytrynowej
dzwonki karpia w galarecie lekkiej z warzywami
filet z sandacza w galarecie po polsku
roladki z łososia z kremem cytrynowym
tymbaliki z łososia i awokado
tymbaliki z soli z awokado i krewetkami
paluszki z soli w sosie tatarskim
filet z limandy po grecku
śledź w oleju tradycyjny
śledź po węgiersku
śledź w śmietanie po polsku
70 g
100 g
100 g
50 g
100 g
100 g
80 g
100 g
100 g
100 g
100 g
Sałatki:
sałatka śledziowa z ziemniakami i papryką z majonezem
sałatka jarzynowa tradycyjna
sałatka Cezar z kurczakiem i grzankami
sałatka Grecka z fetą i oliwkami
sałatka nicejska vinaigrette z tuńczykiem i groszkiem
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
Dodatki:
ciasta krojone: makowiec, sernik, szarlotka, miodownik
pieczywo: ciemne, jasne
ziemniaki opiekane z masłem i koperkiem
sosy do ryb: tatarski, cytrynowy, chrzanowy
kompot z suszu
100 g
100 g
150 g
100 g
20 cl
Oferta zawiera koszty przygotowania stołu wigilijnego, serwis.
Dojazd na terenie miasta bezpłatny.
Minimalne zamówienie dla 20 osób w cenie 40 zł netto/os.