EKOGALA międzynarodowe targi produktów i żywności wysokiej

EKOGALA
międzynarodowe targi produktów i żywności wysokiej jakości
9-10 grudnia 2016 r.
Centrum Wystawienniczo-Kongresowe w Jasionce k. Rzeszowa
9 grudnia 2016 r. (piątek)
10.00 - 17.00
Zwiedzanie Targów
10.00 – 16.00
XI Europejski Konkurs Kulinarny – część I
(konkurs kulinarny dla szkół gastronomicznych, możliwość
obserwowania zmagań uczestników konkursu)
10.00 - 12.00
Seminarium dla uczniów szkół podstawowych klas I –
IV pt. „Magia ekologicznych Świąt Bożego
Narodzenia”.
Seminarium
przygotowane
przez
nauczycieli Wojewódzkiego Zespołu ds. Edukacji
Ekologicznej
Podkarpackiej
Izby
Rolnictwa
Ekologicznego
10.00 - 10.10
Wstęp i przywitanie uczestników seminarium przez
p. Roberta Machowskiego – Prezesa Zarządu PIRE
10.10 - 10.30
Inscenizacja i prezentacja multimedialna na temat polskich
i zagranicznych bożonarodzeniowych zwyczajów –
uczniowie Szkoły Podstawowej nr 25 w Rzeszowie.
10.30 – 11.00
Wykład „W oczekiwaniu na Święta Bożego Narodzenia –
zwyczaje świąteczne i tradycyjne potrawy na bazie
ekologicznego produktu”. Alina Becla Suszarnia owoców
„AWB Alina Becla”.
11.00 – 11.30
Rozstrzygnięcie trzech plastycznych konkursów o tematyce
ekologicznej dla dzieci z przedszkoli i szkół podstawowych
wraz z wystawą prac (wręczenie nagród laureatom przez
przedstawicieli
instytucji
wspierających
i popularyzujących edukację ekologiczną dzieci)
11.30 – 12.00
Degustacja potraw przygotowanych z
ekologicznych dla uczestników seminarium
produktów
12.00 – 14.00
Seminarium dla uczniów gimnazjów i szkół średnich
„Ekologiczne symbole Świąt Bożego Narodzenia”.
Seminarium przygotowane przez Podkarpacką Izbę
Rolnictwa Ekologicznego, Powiatową Stację Sanitarno
– Epidemiologiczną w Rzeszowie oraz Zespół Szkół
Gospodarczych w Rzeszowie
12.00 - 12.10
Wstęp i przywitanie uczestników seminarium przez
p. Roberta Machowskiego – Prezesa Zarządu PIRE
12.10 – 12.40
Wykład: „Czy choinka, karp i opłatek może być
ekologiczny? Czyli tradycyjne symbole świąteczne
w ekologicznym wydaniu”. Marek Krysztoforski, Centrum
Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, Oddział w Radomiu.
12.40 – 13.00
Wykład: „Przy wigilijnym stole. Przygotowywanie potraw
świątecznych na bazie ekologicznych produktów”.
13.00 – 13.30
Rozstrzygnięcie konkursów o tematyce ekologicznej dla
uczniów gimnazjów i szkół średnich wraz z wystawą prac
(wręczenie nagród laureatom przez przedstawicieli
instytucji wspierających i popularyzujących edukację
ekologiczną)
13.30 – 14.00
Degustacja potraw przygotowanych z
ekologicznych dla uczestników seminarium
produktów
14.00 – 14.30
Oficjalne otwarcie Targów EKOGALA 2016- scena
(wystąpienia organizatorów i zaproszonych gości)
14.30 – 16.00
Konferencja „EKOLOGIA: gdzie byliśmy a gdzie jesteśmy”
16.00 – 17.00
Finał XXII Edycji Ogólnopolskiego Promocyjnego Konkursu
AGROPOLSKA
W godz. 10.00 - 17.00 na hali targowej będzie funkcjonowała „wyspa
tematyczna”, na której będą odbywać się cykliczne prezentacje pt. „Na
świątecznym stole”
10 grudnia 2016 r. (sobota)
10.00 - 17.00
Zwiedzanie Targów
10.00 – 16.00
XI Europejski Konkurs Kulinarny – część II
(konkurs kulinarny dla szkół gastronomicznych, możliwość
obserwowania zmagań uczestników konkursu)
11.30– 13.00
Panel przedsiębiorców
(spotkanie
przedsiębiorców
zainteresowanych
nawiązaniem kontaktów gospodarczych)
13.00 – 14.00
VIP-y gotują - wyspa tematyczna – część I
14.00 – 15.00
VIP-y gotują - wyspa tematyczna – część II
(live cooking z udziałem przedstawicieli administracji
samorządowej i rządowej)
16.00 - 16.15
Rozstrzygnięcie
Targów” -scena
konkursu
17.00
Zamknięcie Targów
„Na
najładniejsze
stoisko
W godz. 10.00 - 17.00 na hali targowej będzie funkcjonowała „wyspa
tematyczna”, na której będą odbywać się cykliczne prezentacje pt. „Na
świątecznym stole”