Gulasz wołowy - Wirtualna Kuchnia Polska
Transkrypt
Gulasz wołowy - Wirtualna Kuchnia Polska
Gulasz wołowy Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 5036 razy. 50 dag wołowiny bez kości, tłuszcz, 15 dag cebuli, 2 dag mąki, 2 dag ketchupu, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy Mięso umyć, wyżyłować, pokroić w dość grubą kostkę, posypać przyprawami i mąką, zrumienić na silnie rozgrzanym tłuszczu razem z obraną, opłukaną i pokrojoną w kostkę cebulą, skropić wodą i dusić na małym ogniu pod przykryciem. Pod koniec duszenia dodać przyprawy oraz pozostałą mąkę wymieszaną z małą ilością zimnej wody a także ketchup, doprawić. Podawać z ziemniakami, makaronem, kaszą. From Z.Wodecki <[email protected]> Wirtualna Kuchni@ Polska - http://kuchnia.now.pl przepis nr 1709, plik wygenerowano 2017.03.08 18:32 1z1