gyros elektryczny i gazowy otwarty.cdr

ul. Zatorze 23, 66-002 Stary Kisielin
tel. +48 (68) 329-95-54
fax +48 (68) 325-82-52
www.gastrotar.com [email protected]
Gastro-Tar
Gastro-Tar
URZADZENIA DLA GASTRONOMII
OPIEKACZE GASTRONOMICZNE DO KEBABU
ELEKTRYCZNE I GAZOWE - OTWARTE
Opiekacze pionowe tego typu s³u¿¹ do opiekania miêsa uformowanego w walec. W ca³oœci
wykonane s¹ ze stali nierdzewnej-kwasoodpornej typu 0H18N9.
Palniki gazowe (lub grza³ki w wersji elektrycznej) znajduj¹ siê bezpoœrednio przy opiekanym
wsadzie, jednak w zale¿noœci od œrednicy opiekanego walca mo¿na t¹ odleg³oœæ regulowaæ.
Ruch obrotowy widelca zapewnia elektryczny zespó³ napêdowy znajduj¹cy siê u góry opiekacza.
Palniki w wersji gazowej posiadaj¹ zabezpieczenie przeciwwyp³ywowe, zapobiegaj¹ce ulatnianiu siê gazu
w przypadku zgaœniêcia p³omienia palnika. Wersja elektryczna wyposa¿ona jest w grza³ki ceramiczne.
Dodatkowo urz¹dzenie wyposa¿one jest w drzwiczki os³onowe na zawiasach, którymi mo¿na
os³oniæ opiekany wsad zapobiegaj¹c w ten sposób nadmiernej utracie ciep³a.
GYROSY GAZOWE
Napiêcie znamionowe /V/
Moc zainstalowana /kW/
Masa wsadu /kg/
Masa opiekacza /kg/
Gabaryty opiekacza /mm/
D³ugoœæ widelca /mm/
Zu¿ycie gazu / gk/h /
Iloœæ palników
OGG-8KO
OGG-18KO
OGG-35KO
OGG-70KO
230
3
8
30
700x600x560
310
0,14
1
230
6
18
35
700x600x730
480
0,24
2
230
9
35
40
700x600x900
650
0,42
3
230
12
70
45
700x600x1070
820
0,56
4
GYROSY ELEKTRYCZNE
Napiêcie znamionowe /V/
Moc zainstalowana /kW/
Masa wsadu /kg/
Masa opiekacza /kg/
Gabaryty opiekacza /mm/
D³ugoœæ widelca /mm/
OGE-10KO
OGE-30KO
OGE-50KO
230/400
3,9
10
25
600x450x860
700
230/400
5,2
30
28
600x450x1010
850
230/400
7,8
50
35
600x450x1160
800