Kliknij aby pobrać dokument w formacie PDF
Transkrypt
Kliknij aby pobrać dokument w formacie PDF
Informacje o produkcie Utworzono 08-03-2017 EC Cena : 83,00 zł IA L Karczochy w oleju Tagliati 1700 ml. IT AL IA N SP Dostępność : Dostępny Stan magazynowy : bardzo wysoki Średnia ocena : brak recenzji IM EC Karczoch to bardzo popularne warzywo, uprawiane w rejonie Morza Śródziemnego już od czasów starożytnych. Karczoch jest wielkości pięści i rośnie w nasłonecznionych miejscach. Gdy jego zewnętrzne łuski, zaczynają odstawać, nadchodzi czas zbiorów. Jeśli przegapi się ten moment, to rozwinie się z niego duży, fioletowy kwiat. Kupując karczochy, należy zwrócić uwagę, by były one zielone i świeże aż po końce liści. Jeśli zamierza się przechowywać karczocha w domu nieco dłużej, można włożyć go do naczynia z wodą jak bukiet kwiatów. Łodygę zanurzamy w wodzie, reszta ma wystawać na zewnątrz. W karczochu znajduje się wiele witamin i minerałów witamina B, prowitamina A, witamina E oraz żelazo, wapń, fosfor i magnez. To wyjaśnia, dlaczego uważa się, że karczoch pobudza apetyt, usuwa toksyny i oczyszcza krew. Tytuł "Roślina lecznicza 2003" został przyznany karczochowi przede wszystkim za to, że obniża poziom cholesterolu o około 10-15 procent, poprawia funkcjonowanie wątroby i trawienie tłuszczów. Z liści karczochów wytwarza się lekarstwa i lecznicze herbatki. Nieco cierpki smak warzywa te zawdzięczają substancji zwanej cynaryną. Cynaryna obniża między innymi poziom cholesterolu oraz działa oczyszczająco. W Padwie wytwarza się od lat 50. aperitif z ziół i karczochów, który nosi nazwę Cynar. Pojemność 1700 ml. Wygenerowano w programie www.oscGold.com