warto wiedzieć, że... już starożytni mówili o pozytywnym

WARTO WIEDZIEĆ, ŻE... JUŻ
STAROŻYTNI MÓWILI O
POZYTYWNYM WPŁYWIE
MUSZTARDY NA ZDROWIE.
Musztarda jest jedną z najbardziej naturalnych przypraw. Proces produkcyjny musztardy i
specyfika samej gorczycy powoduje, że jej produkcja nie wymaga używania żadnych
substancji konserwujących i zagęszczających, co jest jej ogromnym atutem i zaletą w
czasach, gdy naturalność stała się wielką zaletą.
Musztarda powstała w starożytnym Rzymie na początku naszej ery, gdzie uznawano ją za
przyprawę o właściwościach leczniczych.
Z Rzymu tradycja stosowania musztardy do pielęgnacji i zabiegów leczniczych trafiła do
Anglii, gdzie przetrwała do dziś, dzięki czemu angielska kąpiel w musztardzie (lub w
sproszkowanej gorczycy) jest naturalnym zabiegiem, często oferowanym przez nowoczesne
spa i rekomendowanym do wykonania w zaciszu domowym, gdy czujemy się zmęczeni,
przepracowani lub mam problemy ze snem.
Proces produkcyjny musztardy i specyfika samej gorczycy powoduje, że jej produkcja nie
wymaga używania żadnych substancji konserwujących i zagęszczających, co jest
niewątpliwie dużym jej atutem. W kuchniach świata musztarda zalecana jest do stosowania
nie tylko jako dodatek do tradycyjnej parówki. Na niektórych rynkach masowo stosowana
jest do kanapek, mięs i jako składnik wielu ciekawych sosów. Warto wziąć przykład z
Francuzów - mistrzów prostej kuchni i wyrazistych smaków, którzy używają jej po prostu do
smarowania chleba, tworząc w ten sposób doskonałą przystawkę.
TAGI: musztarda, produkcja, gorczyca, wartości, odżywcze