Regulamin konkursu

Wegetariańskie Fantazje w Tczewie
10 września 2011 roku
„Piknik w środku miasta”
Organizator:
Fundacja Pokolenia w ramach projektu „Globalny zawrót głowy” dofinansowanego z
Programu „Edukacja Rozwojowa 2011” realizowanego przez Ministerstwo Spraw
Zagranicznych
REGULAMIN ZMAGAŃ KULINARNYCH
w kategorii
Restauracja/ bar przyjazna wegetarianom/-kom
1. Sprawy ogólne
1. Celem głównym Konkursu jest kultywowanie, propagowanie i pogłębianie wiedzy o potrawach
bezmięsnych.
2. Przedmiotem konkursu jest przygotowanie propozycji dania obiadowego oraz deseru z
propozycją ceny detalicznej w restauracji przystępującej do konkursu i prezentacja potraw podczas
imprezy.
3.Wszystkie produkty bezpośrednio lub pośrednio użyte do przygotowania będą w 100% roślinne
4.Preferowane będą produkty niskoproteinowe, jak najbardziej naturalne.
5. Uczestnicy Konkursu powinni wykazać się znajomością w przygotowaniu oryginalnych dań
obiadowych i deserów .
6. Rozstrzygnięcie konkursu odbędzie się dnia 10.09.2011r. podczas „Pikniku w środku miasta”,
który odbędzie się na terenie rekreacyjnym przy ul. Żwirki na osiedlu Suchostrzygi w Tczewie.
7. Nad prawidłowością przebiegu Konkursu czuwać będzie profesjonalne jury.
8.Mile widziana oferta z uwzględniająca konsumentów z nietolerancją pokarmową m.in. na glutan
2. Zasady uczestnictwa
1. W konkursie mogą uczestniczyć restauracje z Tczewa.
2. Przedmiotem konkursu jest:
- danie obiadowe wegetariańskie
- deser
Projekt jest współfinansowany w ramach programu polskiej współpracy rozwojowej Ministerstwa Spraw
Zagranicznych RP w 2011 r.
3. Zgłoszenie należy przysyłać na formularzu stanowiącym załącznik nr 1 do regulaminu.
Wypełniony formularz należy przesłać na adres e-mail: [email protected] do dnia 05.09.2011r.
lub dostarczyć w formie pisemnej do biura organizatora – Fundacja Pokolenia –ul. Kościelna 6/7,
83-110 Tczew
4. Potrawy zgłoszone do konkursu należy przedstawić do degustacji dla Jury w dniu Pikniku o
godz. wyznaczonej przez Organizatora. O dokładnej godzinie uczestnicy konkursu zostaną
poinformowani do 07.09.2011 r.
5. Warunkiem uczestnictwa w konkursie jest podpisanie oświadczenia o wpisaniu dania co najmniej
na okres miesiąca do menu baru/restauracji biorącej udział w konkursie w proponowanej cenie.
Oświadczenie stanowi część formularza.
6. W sprawach merytorycznych i technicznych prosimy o kontakt na adres e-mail:
[email protected] lub telefoniczny 511 268 816
3. Warunki organizacyjne
1.Jury przyzna nagrodę dla wygranej restauracji w postaci certyfikatu „Miejsce przyjazne
wegetarianom” na podstawie najwyższej łącznej liczby punktów spośród wszystkich zgłoszonych
restauracji.
2. Organizator konkursu zastrzega sobie prawo do publikacji danych osobowych uczestników
konkursu, nazw, przepisów oraz wykorzystywanie zdjęć wykonanych podczas konkursu w tym
zdjęć osób i potraw.
3.Organizator zastrzega sobie prawo odwołania konkursu.
4. Sposób punktacji jury profesjonalnego
Jury ocenia :
- zużyty surowiec - maks.5 punktów
- wygląd i aranżację – maks. 15 punktów
- dobór składników – maks. 15 punktów
- smak – maks. 50 punktów
-cena - maks.5 punktów
Każdy członek jury może przyznać maksymalnie 90 punktów.
Wszelkie informacje i zgłoszenia do konkursu prosimy wysyłać na adres:
e-mail:[email protected]
Projekt jest współfinansowany w ramach programu polskiej współpracy rozwojowej Ministerstwa Spraw
Zagranicznych RP w 2011 r.
Projekt jest współfinansowany w ramach programu polskiej współpracy rozwojowej Ministerstwa Spraw
Zagranicznych RP w 2011 r.
Projekt jest współfinansowany w ramach programu polskiej współpracy rozwojowej Ministerstwa Spraw
Zagranicznych RP w 2011 r.