Mus truskawkowy - az809444.vo.msecnd.net

Mus truskawkowy
ok. 5 słoików po 200 ml
Średni
Do 20 min.
Składniki:
800 g truskawek
200 ml soku pomarańczowego
1 opak. Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera
350 g cukru
1
Sposób przygotowania:
Truskawki umyć, odszypułkować, osuszyć, zmiksować na miazgę, przetrzeć przez
gęste sito. Przecier przełożyć do garnka, wlać sok pomarańczowy, dodać Żelfix.
Mieszając masę doprowadzić do wrzenia, wsypać cukier, ponownie zagotować i
gotować jeszcze 1 minutę.
Mus zestawić z kuchenki, zebrać pianę, nakładać do wyparzonych słoików po
brzegi, szczelnie zamknąć pokrywkami i ustawić na 5 minut do góry dnem.
1 porcja = 25 g
© Dr. Oetker Polska Sp. z o.o. · 80-339 Gdańsk ul. Adm. Dickmana 14/15 · www.oetker.pl
E-Mail: [email protected] · Tel. (Infolinia) 801 100 700 (koszt 1 impulsu połączenia lokalnego)