Chemia

SYLABUS MODUŁU (PRZEDMIOTU)
Informacje ogólne
Kod
modułu
Rodzaj modułu
Nazwa
modułu
CHEMIA
Obowiązkowy
Wydział PUM
Lekarsko-Stomatologiczny (WLS)
Kierunek studiów
Lekarsko-dentystyczny (KLD)
Specjalność
Nie dotyczy
Poziom studiów
II stopień/jednolite magisterskie (S2J)
Forma studiów
Rok studiów
Stacjonarne (s )
Semestr studiów
Liczba przypisanych punktów
ECTS
01
I
3
Formy prowadzenia zajęć
(40 godzin) wykłady – 6h seminaria -11h ćwiczenia
laboratoryjne- 23h
Osoba odpowiedzialna za
moduł
Prof.dr hab.Joanna Bober
Strona internetowa
Prof.dr hab.Joanna Bober /[email protected]
Dr n. chem. Małgorzata Stańczyk-Dunaj
/[email protected]
Dr n. med. Jolanta Szymańska-Pasternak /[email protected]
Dr n. med.Sylwia Sobota /[email protected]
Dr n. med.Iwona Noceń /[email protected]
Dr inż.Dobrosława Walczak /[email protected]
www.pum.edu.pl
Język prowadzenia zajęć
Polski,angielski
Osoby prowadzące zajęcia
Informacje szczegółowe
Celem nauczania chemii medycznej jest przygotowanie
studentów do poznawania i zrozumienia procesów
metabolicznych przedstawianych w trakcie studiów
medycznych. Studenci zapoznają się z podstawowymi
zagadnieniami chemii bionieorganicznej, bioorganicznej,
fizycznej oraz analitycznej. Przybliżone zostają zależności
między budową i właściwościami chemicznymi a funkcją
związków występujących w organizmach żywych.
Nauczanie rozpoczyna się od omówienia wiązań
chemicznych stabilizujących struktury chemiczne. Następnie
szeroko omawiane są właściwości wody i roztworów, jako
dominującego składnika organizmu ludzkiego. Szczególny
nacisk kładziony jest na zapoznanie studentów z
podstawami, także obliczeniowymi, równowagi wodnoelektrolitowej i kwasowo-zasadowej. Studenci zapoznają się
także ze składem chemicznym oraz wybranymi
właściwościami śliny.
Pozostałe zagadnienia chemii bionieorganicznej związane są
z analizą składu mineralnego organizmu człowieka, ze
szczególnym uwzględnieniem właściwości pierwiastków
mikro- i ultraśladowych niezbędnych lub toksycznych dla
organizmów żywych.
Główne
zagadnienia
chemii
bioorganicznej,
to
przedstawienie właściwości głównych grup związków
będących elementami budulcowymi organizmów żywych –
białek, lipidów, węglowodanów, kwasów nukleinowych.
Szczególny nacisk kładzie się na poznanie konformacji
cząsteczek, zrozumienie której ułatwi analizę efektów
biologicznych. W toku zajęć studenci poznają także
podstawy praktycznej pracy w laboratorium chemicznym
oraz elementy jakościowej, ilościowej oraz instrumentalnej
analizy związków organicznych i nieorganicznych.
Ostatnim, realizowanym celem jest zapoznanie studentów z
podstawami materiałoznawstwa stomatologicznego, budową
chemiczną
i
reaktywnością
substancji
mających
zastosowanie w stomatologii.
Cele modułu
Wiedzy
Wymagania
wstępne w
zakresie
Umiejętności
Kompetencji
społecznych
Posiadanie wiedzy z zakresu chemii na poziomie szkoły
średniej
Umiejętność samodzielnej nauki w sposób ukierunkowany
Zdolność do efektywnej pracy w zespole
Strona 2 z 6
Załącznik nr 3 do Uchwały Nr 14/2012 z dnia 29.02.2012 r.
Opis efektów kształcenia dla modułu (przedmiotu)
numer
efektu
kształcenia
NPMCH
W01
NPMCH
W02
NPMCH
W03
NPMCH
W04
NPMCH
W05
NPMCH
W06
NPMCH
W07
NPMCH
W08
NPMCH
U01
NPMCH
U02
NPMCH
U03
NPMCH
U04
NPMCH
K01
NPMCH
K02
NPMCH
K03
Student, który zaliczył moduł (przedmiot)
wie/umie/potrafi:
opisuje równowagi kwasowo-zasadowe, i mechanizm
działania buforów i ich znaczenie w homeostazie
ustrojowej
zna i rozumie pojęcia: rozpuszczalność, ciśnienie
osmotyczne, izotonia, roztwory koloidalne i równowaga
Gibbsa-Donnana
zna podstawowe reakcje związków nieorganicznych i
organicznych w roztworach wodnych
SYMBOL
(odniesienie
do)
EKK
Sposób
weryfikacji
efektów
kształcenia
(forma zaliczeń)
K_B.W01
K_B.W02
K_B.W02
zna budowę prostych związków organicznych
wchodzących w skład makrocząsteczek obecnych w
komórkach, macierzy zewnątrzkomórkowej i płynów
ustrojowych
opisuje budowę lipidów i polisacharydów oraz ich
funkcje w strukturach komórkowych i
pozakomórkowych
K_B.W06
Ocenianie ciągłe na
ćwiczeniach
K_B.W04
zna pojęcia: potencjał oksydacyjny organizmu i stres
oksydacyjny
K_B.W03
ma podstawową wiedzę dotyczącą katalizy chemicznej,
kinetyki reakcji chemicznych rzędowości oraz
cząsteczkowość reakcji. Zna teorię wpływu
temperatury na przebieg reakcji
K_B.W02
Zna skład , funkcje i właściwości chemiczne śliny
K_B.W06
oblicza stężenia molowe i procentowe związków;
oblicza stężenia substancji w roztworach
izoosmotycznych, jedno- i wieloskładnikowych
K_B.U01
określa pH roztworu i wpływ zmian pH na związki
nieorganiczne i organiczne
K_B.U01
obsługuje proste przyrządy pomiarowe oraz ocenia
dokładność wykonywanych pomiarów
K_B.U01
posługuje się podstawowymi technikami
laboratoryjnymi, takimi jak analiza jakościowa,
miareczkowanie, kolorymetria, pehametria,
chromatografia
K_B.U01
Potrafi dbać o bezpieczeństwo pracy własnej i innych
K_K03
Wykazuje umiejętność samodzielnej nauki w sposób
ukierunkowany
K_K01
Potrafi pracować w grupie
K_K03
Dwa kolokwia
testowe w trakcie
trwania kursu
obejmujące
sprawdzenie
posiadanych
wiadomości
Macierz efektów kształcenia dla modułu (przedmiotu) w odniesieniu do form zajęć
inne ...
Symbol modułu lub
Student, który zaliczył moduł
(przedmiot)
wie/umie/potrafi:
Zajęcia
seminaryjne
Ćw. laborat.
Ćw.
projektowe
Ćwiczenia
kliniczne
Ćwiczenia
Zajęcia
praktyczne
numer
efektu
kształcenia
Wykład
Forma zajęć dydaktycznych
Strona 3 z 6
Załącznik nr 3 do Uchwały Nr 14/2012 z dnia 29.02.2012 r.
NPMCH
W01
NPMCH
W02
opisuje równowagi kwasowo-zasadowe, i
mechanizm działania buforów i ich znaczenie w
homeostazie ustrojowej
zna i rozumie pojęcia: rozpuszczalność, ciśnienie
osmotyczne, izotonia, roztwory koloidalne i
równowaga Gibbsa-Donnana
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
NPMCH
W05
zna podstawowe reakcje związków
nieorganicznych i organicznych w roztworach
wodnych
zna budowę prostych związków organicznych
wchodzących w skład makrocząsteczek obecnych
w komórkach, macierzy zewnątrzkomórkowej i
płynów ustrojowych
opisuje budowę lipidów i polisacharydów oraz
ich funkcje w strukturach komórkowych i
pozakomórkowych
NPMCH
W06
zna pojęcia: potencjał oksydacyjny organizmu i
stres oksydacyjny
NPMCH
W07
ma podstawową wiedzę dotyczącą katalizy
chemicznej, kinetyki reakcji chemicznych
rzędowości oraz cząsteczkowość reakcji. Zna
teorię wpływu temperatury na przebieg reakcji
NPMCH
W08
Zna skład , funkcje i właściwości chemiczne
śliny
X
NPMCH
W09
Zna podstawowe materiały stosowane w
stomatologii i protetyce
X
NPMCH
U01
oblicza stężenia molowe i procentowe związków;
oblicza stężenia substancji w roztworach
izoosmotycznych, jedno- i wieloskładnikowych
NPMCH
U02
określa pH roztworu i wpływ zmian pH na
związki nieorganiczne i organiczne
NPMCH
U03
obsługuje proste przyrządy pomiarowe oraz
ocenia dokładność wykonywanych pomiarów
X
NPMCH
U04
posługuje się podstawowymi technikami
laboratoryjnymi, takimi jak analiza jakościowa,
miareczkowanie, kolorymetria, pehametria,
chromatografia
X
NPMCH
K01
Potrafi dbać o bezpieczeństwo pracy własnej i
innych
X
NPMCH
K02
Wykazuje umiejętność samodzielnej nauki w
sposób ukierunkowany
X
X
NPMCH
K03
Potrafi pracować w grupie
X
X
NPMCH
W03
NPMCH
W04
Treść modułu (przedmiotu) kształcenia
Symbol
treści
Opis treści kształcenia
kształcenia
TK..01
Woda w organizmie człowieka
X
X
X
X
X
X
X
X
Odniesienie do efektów
kształcenia dla modułu
NMMCHW01,02,03,04,
Strona 4 z 6
Załącznik nr 3 do Uchwały Nr 14/2012 z dnia 29.02.2012 r.
TK..02
TK..03
TK..04
Lipidy
Chemia wolnych rodników
Wiązania chemiczne w związkach organicznych
TK..05
Charakterystyka wybranych pierwiastków
TK..06
Równowaga kwasowo zasadowa
TK..07
Aminokwasy
TK 08
Metody instrumentalne w analizie (bio)chemicznej
TK..09
Charakterystyka reakcji chemicznych- kinetyka i
termodynamika
TK..10
Węglowodany
TK..11
Skład i właściwości chemiczne śliny
TK..12
Metale stosowane w stomatologii
NPMCHU01,
NPMCHK01,03
NPMCHW05
NPMCHW06
NPMCHW02,03,04
NPMCHW03,
NPMCHU04,
NPMCHK01,02
NPMCHW01,02,
NPMCHU02,
NPMCHK02,03
NPMCHW04,
NPMCHU04,
NPMCHK01,02
NPMCHU03,04,
NPMCHK03
NPMCHW07,
NPMCHU03,
NPMCHK03
NPMCHW05,
NPMCHU04,
NPMCHK01
NPMCHW08,
NPMCHU04,
NPMCHK03
NPMCHW09
Piśmiennictwo i pomoce naukowe
1. Bober J., Dołęgowska D.: Ćwiczenia z chemii dla studentów PAM. wyd. PAM, Szczecin
2009
2. Kędryna T. Chemia ogólna z elementami biochemii
3. Żak I. Chemia medyczna. Śl.AM, 2001
4. Lachowicz L. Biochemia jamy ustnej PZWL 2008
5. Craig, Powers, Wataha. Materiały stomatologiczne. Urban & Partner, 2003
6.Iskra M. Wybrane zagadnienia z chemii medycznej. wyd. AM w Poznaniu 2004
Nakład pracy studenta (bilans punktów ECTS)
Forma nakładu pracy studenta
(udział w zajęciach, aktywność, przygotowanie
sprawozdania, itp.)
Obciążenie studenta [h]
N
Godziny kontaktowe z nauczycielem
40
Przygotowanie do ćwiczeń
20
Czytanie wskazanej literatury
Napisanie raportu z laboratorium/przygotowanie
projektu
Przygotowanie do zaliczenia
5
S
Średnia
40
15
Inne
Strona 5 z 6
Załącznik nr 3 do Uchwały Nr 14/2012 z dnia 29.02.2012 r.
Sumaryczne obciążenie pracą studenta
80
Punkty ECTS za moduł
3
Uwagi
Strona 6 z 6
Załącznik nr 3 do Uchwały Nr 14/2012 z dnia 29.02.2012 r.