Smażone pieczarki faszerowane wieprzowiną

BONDUELLE / PRZEPIS / PRZYSTAWKA / WIEPRZOWINA / SMAŻONE PIECZARKI FASZEROWANE WIEPRZOWINĄ
Smażone pieczarki faszerowane wieprzowiną
ILOŚĆ PORCJI
2
CZAS PRZYGOTOWANIA
40 MIN
OCENA
brak
KATEGORIE
WIEPRZOWINA
PRZYSTAWKA
DODANE PRZEZ
TOMASZ SZYMAŃSKI
PODOBNE PRZEPISY
Frittata z pieczarkami
Tapenada pieczarkowa
Sakiewki z pieczarkami i
kurkami
Wieprzowina po seczuańsku z
Mieszanką Wok Minute China
SKŁADNIKI:
Mieszanka Warzywna WOK
Indonesia (400 g)
Cebula (1 szt.)
Bulion drobiowy (100 ml)
Świeża kolendra (do
dekoracji)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Duże pieczarki (300 g)
Mielone mięso wieprzowe
(300 g)
Jaja (2 szt.)
Olej sezamowy (50 ml)
Olej (do smażenia)
Sól i pieprz (do smaku)
Pieczarki umyć osuszyć, oddzielić nóżki. Nóżki drobno posiekać razem
z cebulą. Przyprawić solą, pieprzem i kolendrą. Smażyć przez około 23 min. Połączyć z jajkami i mięsem mielonym. Powstałą masą
faszerować kapelusze pieczarek i smażyć na głębokim tłuszczu na
złoty kolor. Mieszankę Wok Minute Indonesia podsmażyć w woku na
oleju sezamowym. Doprawić solą, pieprzem. Dodać bulion i dusić
jeszcze 2 min. Usmażone pieczarki podawać z dodatkiem mieszanki
warzywnej.
PRODUKTY BONDUELLE UŻYTE W PRZEPISIE
Mieszanka Warzywna WOK
Indonesia
MASA NETTO:
2500 g
All rights reserved
projekt i realizacja
Copyright © 2012-2015 Bonduelle
Agencja Reklamowa 4 ALL