Tapenada pieczarkowa - Bonduelle Food Service
Transkrypt
Tapenada pieczarkowa - Bonduelle Food Service
BONDUELLE / PRZEPIS / PRZYSTAWKA / WEGETARIAŃSKIE / TAPENADA PIECZARKOWA Tapenada pieczarkowa ILOŚĆ PORCJI 4 CZAS PRZYGOTOWANIA 30 MIN OCENA 4/5 KATEGORIE WEGETARIAŃSKIE PRZYSTAWKA DODANE PRZEZ TOMASZ SZYMAŃSKI PODOBNE PRZEPISY Krem z pieczarek Frittata z pieczarkami Pieczarki zapiekane z serem cheddar Pieczarki smażone z boczkiem Pieczarkowe tapas SKŁADNIKI: SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Pieczarki Krojone w Zalewie (300 g) Oliwa z oliwek extra virgin (4 łyżki) Ziarna słonecznika (2 łyżki) Świeżo zmielony pieprz (do smaku) Zielone oliwki (4 łyżki) Kapary (2 łyżki) Szczypiorek (według uznania) Sok z cytryny (do smaku) Sól (do smaku) Ziarna słonecznika uprażyć na patelni i odstawić. Odcedzone z zalewy pieczarki podsmażyć chwilę na patelni. W międzyczasie posiekać zielone oliwki, kapary i ziarna słonecznika. Całość dokładnie wymieszać, dodać posiekany szczypiorek. Składniki można zmiksować za pomocą blendera, ale należy uważać, by nie straciły do końca swej formy. Mieszanka nie powinna być gładką masą. Na koniec połączyć wszystkie składniki za pomocą oliwy z oliwek, dodać sok z cytryny i doprawić do smaku solą i pieprzem. PRODUKTY BONDUELLE UŻYTE W PRZEPISIE Pieczarki Krojone w Zalewie MASA NETTO: 7500 ODCIEK: 5000 g g All rights reserved projekt i realizacja Copyright © 2012-2015 Bonduelle Agencja Reklamowa 4 ALL Sakiewki z pieczarkami i kurkami