Sakiewki z pieczarkami i kurkami

BONDUELLE / PRZEPIS / PRZYSTAWKA / WEGETARIAŃSKIE / SAKIEWKI Z PIECZARKAMI I KURKAMI
Sakiewki z pieczarkami i kurkami
ILOŚĆ PORCJI
4
CZAS PRZYGOTOWANIA
35 MIN
OCENA
brak
KATEGORIE
WEGETARIAŃSKIE
PRZYSTAWKA
DODANE PRZEZ
TOMASZ SZYMAŃSKI
PODOBNE PRZEPISY
Frittata z pieczarkami
Tapenada pieczarkowa
Vol-au-vent z kurkami w
śmietanie
Smażone pieczarki
faszerowane wieprzowiną
Mini tarty z bakłażana
SKŁADNIKI:
Pieczarki Krojone w Zalewie
(150 g)
Czerwona cebula, drobno
pokrojona (2 szt.)
Ocet balsamiczny (2 łyżki)
Kawałki ciasta francuskiego
(10x10cm) (8 szt.)
Świeżo zmielony pieprz (do
smaku)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Kurki w Zalewie (150 g)
Dynia pokrojona w kostkę
(500 g)
Ser feta w kostkach (100 g)
Oliwa z oliwek (4 łyżki)
Cukier (1 łyżeczka)
Świeży tymianek (2 gałązki)
Sól (do smaku)
Rozgrzać piekarnik do 200°C. Dynię pokrojoną w kostkę włożyć do
naczynia żaroodpornego, skropić oliwą z oliwek, dodać sól i świeżo
zmielony pieprz, następnie włożyć do piekarnika na ok. 30 min.
Podsmażyć drobno pokrojoną cebulę na oliwie z oliwek, po chwili
dodać 2 łyżki octu balsamicznego, doprawić solą i cukrem. Dodać
pieczarki i liście tymianku, zostawić i gotować na małym ogniu na parę
minut. Połączyć dynię, podsmażone pieczarki, kurki i cebulę oraz
rozdrobnioną fetę. Przygotować na blaszce z piekarnika 8 średnich
kawałków ciasta francuskiego (10x10 cm). Na każdy kawałek nałożyć
trochę farszu. Formę sakiewek otrzymuje się sklejając razem dwa
przeciwległe rogi ciasta, to samo zrobić z drugą parą rogów. Zapiekać
sakiewki w piekarniku około 15 minut, aż się zarumienią.
PRODUKTY BONDUELLE UŻYTE W PRZEPISIE
Pieczarki Krojone w Zalewie
Kurki w Zalewie
MASA NETTO: 1600 g
ODCIEK: 960 g
POJEMNOŚĆ: 1700 ml
MASA NETTO: 720 g
ODCIEK: 400 g
POJEMNOŚĆ: 850 ml
Ragoět z bakłażanów
podawane w vol au vent
Quesadille z soczewicą
Aromatyczny bulion z
pieczarkami
Tortilla z wołowiną i
pikantnym leczo
All rights reserved
projekt i realizacja
Copyright © 2012-2015 Bonduelle
Agencja Reklamowa 4 ALL