Orientalny deser śliwkowy

Orientalny deser śliwkowy
Autor: smacznego
Przepisów: 791 Ocena: 20911
3-4 os.
30 min średnie przystępne
Składniki:
1 kg śliwek węgierek
4 łyżki miodu cynamon sok i skórka
starta z 1 cytryny
5 dag migdałów obranych ze skórki
SOS: 15 dag śmietanki kremówki 20
dag jogurtu naturalnego trochę cukru
Sposób przygotowania:
1
Śliwki umyj, oderwij ogonki, miąższ pokrój na połówki, usuń pestki. W garnku ustawionym na
wolnym ogniu podgrzej miód. W trakcie podgrzewania mieszaj. Włóż śliwki i gotuj pod
przykryciem 5-8 minut, z dodatkiem cynamonu i skórki otartej z 1 cytryny. 2. Deser ochłodź,
przełóż na talerzyki. Migdały pokrój w słupki, mieszając upraż na patelni bez tłuszczu. Pamiętaj
aby ogień nie był zbyt silny, ponieważ w przeciwnym razie migdały szybko się przypalą. 3.
Przygotuj sos: mocno schłodzoną śmietankę ubij na pół sztywno. Wymieszaj z jogurtem,
przyprawy do smaku cukrem i sokiem z cytryny. Podaj do śliwek. Wartość kaloryczna 1 porcji:
401 kcal.
Twoje notatki do przepisu: