ŚNIADANIE NA SŁODKO Marchewkowe herbatniki

ŚNIADANIE NA SŁODKO
Moi młodsi
bracia: Wiktor
i Kacperek
zajadają te
ciasteczka, że aż miło patrzeć!
Piekę je dla nich co tydzień.
Monika Bielecka,
Strzelce Opolskie
Marchewkowe herbatniki
●
●
●
●
25 dag marchewki
200 ml oleju
20 dag cukru
łyżeczka sody
spożywczej
PRZYGOTOWANIE
1. Sodę rozpuszczamy w soku z cytryny. Marchewki
Twoja rodziobieramy, myjemy i ściena przepada nie
ramy na tarce o matylko za ciastami, ale
łych oczkach. Miewszelkimi ciasteczkami
szamy z mąką,
i deserami? Podaj nam
olejem (łyżkę zostaprzepis. Po publikacji
wiamy), sodą, cudostaniesz 75 zł lub
krem i skórką z cy100 zł (jeśli dodasz
tryny. Oprószamy
zdjęcie potrawy). Nie
solą. Wyrabiamy.
zapomnij o kuponie
Dodajemy tyle wo(znajdziesz go na str. 50
dy, aby ciasto możlub www.burdamedia.pl).
na było rozwałko-
●
●
●
●
ok. 55 dag mąki
pszennej
starta skórka z cytryny
łyżka soku z cytryny
szczypta soli
wać. Rozwałkowujemy na
cienki placek.
2. Foremkami wycinamy ciastka. Przekładamy na natłuszczoną resztą oleju blachę. Pieczemy ok. 20 minut w 180 °C.