Babeczki biszkoptowe Składniki: • 6 jaj • 25 dag cukru pudru • 15

Babeczki biszkoptowe
Składniki:

6 jaj

25 dag cukru pudru

15 dag mąki pszennej

odrobina soli

odrobina masła i bułki tartej do posmarowania foremek
Sposób przygotowania:
Na wstępie ubijamy białka z odrobiną soli na sztywną pianę.
W oddzielnym naczyniu żółtka ucieramy z cukrem pudrem, powoli dodając mąkę. Mieszamy. Do
masy dodajemy pianę z białek, łącząc za pomocą łyżki na jednolitą całość.
Tak przygotowane ciasto umieszczamy do posmarowanych masłem i oprószonych bułką tartą
foremek. Ciasto powinno sięgać 3/4 wysokości foremki. Babeczki wstawiamy do piekarnika
nagrzanego do 160 stopni Celsjusza na 20 minut. Wystudzić przed podaniem.
Smacznego!
http://www.heavenlytastycooking.com