Jadłospis (10

Jadłospis (10-14.10)
✓
✓
Poniedziałek
Drugie śniadanie:
Wtorek
Drugie śniadanie:
✓
Środa
Drugie śniadanie:
Kanapki w różnych odsłonach:
Kanapki w różnych odsłonach:
wybór pieczywa(25g): żytnie razowe, żytnie razowe ze
słonecznikiem lub dynią, pszenne na naturalnym
zakwasie z ziarnami lub graham, schab pieczony(15g) /
szynka(20g) / serek śmietankowy(15g), papryka(10g),
ogórek(10g), masło(5g)
wybór pieczywa(25g): żytnie razowe, żytnie razowe ze
słonecznikiem lub dynią, pszenne na naturalnym
zakwasie z ziarnami lub graham, / szynka(30g) / serek
śmietankowy(20g), papryka(10g), sałata(5g), ogórek(10g),
masło(5g)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza)
Alergen: białko mleka krowiego, laktoza,
gluten
Alergen: mleko (białko mleka
krowiego, laktoza, miód, orzechy,
miód)
Zupa mleczna:
Zupa mleczna:
Kanapki z pastą jajeczną:
makaron pszenny(15g), mleko 2,0%(200ml)
płatki ryżowe(15g), mleko 2,0%(200ml)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza)
Alergen: mleko (białko mleka krowiego,
laktoza)
Kawa zbożowa:
Herbata:
kawa inka(5g), mleko 2,0%(200ml)
napar z czarnej herbaty(200ml)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza)
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 460 mg = 1,1g soli
Obiad:
Sód w całości posiłku: 509 mg = 1,2g soli
Obiad:
Ogórkowa:
Kalafiorowa:
włoszczyzna(75g), kurczak tuszka(15g), kalafior(50g),
ziemniaki(80g), śmietana 9%(10g), liście pietruszki(2g)
Alergen: mleko (białko mleka krowiego,
laktoza), seler
Kurczak curry, ryż paraboliczny,
surówka z białej kapusty z koperkiem:
duszone mięso z piersi kurczaka (bez obsmażania)(75g) /
włoszczyzna(50g), marchew(15g), kalafior(15g),
cukinia(15g), cebula(5g) / ryż paraboliczny(50g) / biała
kapusta(75g), koperek(5g), sok z cytryny(5g)
włoszczyzna(75g), kurczak tuszka(15g), ogórek
kiszony(50g), ryż(15g), śmietana 9%(10g), liście
pietruszki(2g)
Alergen: mleko (białko mleka krowiego,
laktoza), seler
Kolet schabowy, ziemniaki, mizeria:
smażony schab(100g), jaja kurze(3g), bułka tarta(5g), olej
rzepakowy(5g) / ziemniaki gotowane(150g) /
ogórek(100g), śmietana 9%(10g)
Alergen: gluten, jaja, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza)
Alergen: seler
Kompot:
Kompot:
kompot z owoców sezonowych(200ml)
kompot z owoców sezonowych(200ml)
Alergen: brak
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 298 mg = 0,7g soli
Sód w całości posiłku: 116mg = 0,2g soli
Podwieczorek:
Podwieczorek:
Ciasto biszkoptowe z owocami
(wg domowej receptury)(50g)
Zapiekanki:
pieczywo pełnoziarniste pszenne(25g), ser żółty(20g),
ketchup(5g)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza)
Alergen: gluten, jaja, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza)
Lemoniada:
woda niegazowana(200ml), cytryna(3g), miód(5g)
Sok:
Alergen: miód
jabłkowy bez dodatku cukru (200ml)
Sód w całości posiłku: 38 mg = 0,09g soli
Alergen: brak
Płatki na mleku z miodem i
orzechami:
płatki kukurydziane(30g), mleko 2,0%(200ml),
miód(5g), orzechy arachidowe(3g)
wybór pieczywa(25g): żytnie razowe, żytnie razowe
ze słonecznikiem lub dynią, pszenne na naturalnym
zakwasie z ziarnami lub graham, jaja kurze(20g),
majonez(5g), musztarda(2g), masło(3g)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza, jaja)
Sód w całości posiłku: 535 mg = 1,4g soli
Obiad:
Żurek:
włoszczyzna(35g), śmietana 9%(10g), kiełbasa
drobiowa(10g), ziemniaki(50g), zakwas(20g)
Alergen: gluten, jaja, mleko (białko
mleka krowiego, laktoza), seler,
Makaron z sosem warzywnopomidorowym posypany tartym
żółtym serem, surówka z selera
makaron(50g), pomidor(60g), papryka(15g),
cukinia(15g), cebula(10g), czosnek(2g), olej
rzepakowy(5g), tarty ser żółty(20g) / seler(80g),
jabłko(20g, rodzynki(10g), jogurt naturalny(5g))
Alergen: mleko (białko mleka
krowiego, laktoza, seler)
Kompot:
kompot z owoców sezonowych(200ml)
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 650 mg = 1,8g soli
Podwieczorek:
Ciasto drożdżowe(40g)
Alergen: gluten, jaja, mleko (białko
mleka krowiego, laktoza),
Lemoniada:
woda niegazowana(200ml), cytryna(3g), miód(5g)
Alergen: miód
Sód w całości posiłku: 48 mg = 0,04g soli
Sód w całości posiłku: 311 mg = 0,7 g soli
dodatkowo do obiadu każdego dnia serwowane jest jabłko
✓
✓
Czwartek
Drugie śniadanie:
Parówki wieprzowe
Piątek
Drugie śniadanie:
(min. 70%mięsa),
pieczywo, ketchup:
parówki wieprzowe lub drobiowe(50g), wybór pieczywa(25g): żytnie razowe,
żytnie razowe ze słonecznikiem lub dynią, pszenne na naturalnym zakwasie z
ziarnami lub graham, ketchup(10g); papryka (30g)
Alergen: gluten
Owsianka z morelami:
mleko 2,0%(150ml), płatki owsiane(25g), morele(5g)
Alergen: mleko (białko mleka krowiego, laktoza), gluten
Kanapki z twarożkiem:
makaron pszenny(15g), mleko 2%(200ml)
wybór pieczywa(25g): żytnie razowe, żytnie razowe ze słonecznikiem lub dynią,
pszenne na naturalnym zakwasie z ziarnami lub graham, ser twarogowy
chudy(30g), rzodkiewka(15g), szczypiorek(15g), masło(5g), jogurt naturalny(5g)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka krowiego, laktoza)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka krowiego, laktoza)
Herbata z cytryną:
Kawa zbożowa:
napar z czarnej herbaty(200ml), cytryna(3g), miód (5g)
kawa inka(5g), mleko 2,0%(200ml)
Alergen: miód
Alergen: gluten, mleko (białko mleka krowiego, laktoza)
Zupa mleczna:
Sód w całości posiłku: 538 mg = 1,3g soli
Obiad:
Sód w całości posiłku: 222 mg = 0,3g soli
Obiad:
Rosół z makaronem:
Koperkowa:
włoszczyzna(70g), kurczak tuszka(25g), wołowina(30g), makaron
dwujajeczny(30g), liście pietruszki(3g)
włoszczyzna(75g), koperek(10g), śmietana 9%(10g), ziemniaki(50g)
Alergen: gluten, jaja, seler
Paluszki rybne, ziemniaki, surówka witaminka:
Zraz w sosie myśliwskim, kasza perłowa, surówka z
ogórka kwaszonego i jabłka: pieczone mięso wieprzowe(80g),
bułka tarta(5g), jaja kurze(2g), olej rzepakowy(5g), cebula(5g) / kasza
perłowa(50g) / ogórek kwaszony(80g), jabłko(15g), cebula(5g), olej
słonecznikowy(3g)
Alergen: gluten, jaja, mleko (białko mleka krowiego,
laktoza)
Kompot:
kompot z owoców sezonowych(200ml)
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 281 mg = 0,7g soli
Podwieczorek:
Alergen: białko mleka krowiego, laktoza, seler
pieczona ryba mintaj(75g), bułka tarta(15g), masło(10g) / ziemniaki gotowane(150g)
/ marchew(45g), seler(20g), por(20g), jabłko(25g), jogurt naturalny(20g)
olej słonecznikowy(5g), sok z cytryny(3g)
Alergen: mleko (białko mleka krowiego, laktoza), gluten,
ryba, seler
Kompot:
kompot z owoców sezonowych(200ml)
Sód w całości posiłku: 312 mg = 0,8g soli
Podwieczorek:
Kolorowa galaretka
(wg domowej receptury)(50g)
Alergen: brak
Sernik na zimno na owsianym spodzie
Owoce sezonowe(50g)
(wg domowej receptury)(50g)
Alergen: brak
Alergen: gluten, jaja, mleko (białko mleka krowiego,
laktoza)
Sód w całości posiłku: 3 mg = 0,007g soli
Herbata:
napar z czarnej herbaty(200ml) bez cukru
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 49 mg = 0,1g soli
dodatkowo do obiadu każdego dnia serwowane jest jabłko