Jadłospis (24

Jadłospis (24-28.10)
✓
✓
Poniedziałek
Drugie śniadanie:
Wtorek
Drugie śniadanie:
✓
Środa
Drugie śniadanie:
Kanapki z szynką lub z żółtym serem:
Kanapki w różnych odsłonach:
wybór pieczywa(25g): żytnie razowe, żytnie razowe ze
słonecznikiem lub dynią, pszenne na naturalnym
zakwasie z ziarnami lub graham, ser gouda(15g) /
szynka(20g), papryka(10g), ogórek(10g), rzodkiewka(10g),
masło(5g)
wybór pieczywa(25g): żytnie razowe, żytnie razowe ze
słonecznikiem lub dynią, pszenne na naturalnym
zakwasie z ziarnami lub graham, schab pieczony(15g) /
szynka(20g) / serek śmietankowy(15g), papryka(10g),
ogórek(10g), masło(5g)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza)
Alergen: mleko (białko mleka
krowiego, laktoza, miód, orzechy,
miód)
Zupa mleczna:
Zupa mleczna:
Kanapki z pastą jajeczną:
makaron pszenny(15g), mleko 2%(200ml)
płatki ryżowe(15g), mleko 2,0%(200ml)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza)
Alergen: mleko (białko mleka krowiego,
laktoza)
Herbata malinowa:
Herbata z cytryną:
napar z herbaty malinowej (200ml)
napar z czarnej herbaty (200m), cytryna(3g), miód(5g)
Alergen: brak
Alergen: miód
Sód w całości posiłku: 360 mg = 0,9g soli
Sód w całości posiłku: 509 mg = 1,2g soli
Obiad:
Obiad:
Krem warzywny z groszkiem
ptysiowym:
marchew(20g), pietruszka(5g), seler(5g), fasolka
szparagowa(20g), groszek zielony(10g), cebula(10g),
ziemniaki(50g), groszek ptysiowy(5g)
Alergen: seler
Kurczak a’la kebab, ryż, surówka
witaminka:
Rosół z makaronem:
włoszczyzna(70g), kurczak tuszka(25g), wołowina(30g),
makaron dwujajeczny(30g), liście pietruszki(3g)
Alergen: gluten, jaja, seler
Schab pieczony w sosie, kasza
perłowa, fasolka szparagowa:
pieczone mięso wieprzowe(80g) / kasza perłowa(40g) /
fasolka szparagowa(110g)
duszone mięso kurczaka(100g), / ryż(40g) / /
marchew(45g), seler(20g), por(20g), jabłko(25g), jogurt
Alergen: mleko (białko mleka krowiego,
laktoza)
naturalny(20g), olej słonecznikowy(5g), sok z
cytryny(3g)
Kompot:
Alergen: seler, gluten, mleko (białko
mleka krowiego, laktoza)
Alergen: gluten, jaja, mleko, seler
Kompot:
kompot z owoców sezonowych(200ml)
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 252 mg = 0,5g soli
Podwieczorek:
Zapiekanki:
pieczywo(25g), ser żółty(20g), ketchup(5g)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza)
Sok:
kompot z owoców sezonowych(200ml)
Sód w całości posiłku: 350 mg= 0,7g soli
Podwieczorek:
Płatki na mleku z miodem i
orzechami:
płatki kukurydziane(30g), mleko 2,0%(200ml),
miód(5g), orzechy arachidowe(3g)
wybór pieczywa(25g): żytnie razowe, żytnie razowe
ze słonecznikiem lub dynią, pszenne na naturalnym
zakwasie z ziarnami lub graham, jaja kurze(20g),
majonez(5g), musztarda(2g), masło(3g)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza, jaja)
Sód w całości posiłku: 535 mg = 1,4g soli
Obiad:
Żurek:
włoszczyzna(35g), śmietana 9%(10g), kiełbasa
drobiowa(10g), ziemniaki(50g), zakwas(20g)
Kluski leniwe, surówka z marchwi:
twaróg półtłusty(120g), jaja kurze(25g), mąka(60g),
jogurt naturalny(20g) / marchew(80g), jabłko(45g),
sok z cytryny(3g)
Alergen: gluten, jaja, mleko (białko
mleka krowiego, laktoza)
Kompot:
kompot z owoców sezonowych(200ml)
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 250 mg = 0,2 g soli
Podwieczorek:
Kisiel(200ml)
Alergen: brak
Ciasto biszkoptowe z owocami
Wafle ryżowe(10g)
(wg domowej receptury)(50g)
Alergen: brak
Alergen: gluten, jaja, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza)
Sód w całości posiłku: 3 mg = 0,007g soli
Lemoniada:
woda niegazowana(200ml), cytryna(3g), miód(5g)
Alergen: miód
Sód w całości posiłku: 38 mg = 0,09g soli
pomarańczowy (200ml)
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 311 mg = 0,7g soli
dodatkowo do obiadu każdego dnia serwowane jest jabłko
✓
✓
Czwartek
Drugie śniadanie:
Parówki wieprzowe
Piątek
Drugie śniadanie:
(min. 70%mięsa),
pieczywo, ketchup:
Kanapki z twarożkiem:
parówki wieprzowe lub drobiowe(50g), wybór pieczywa(25g): żytnie razowe,
żytnie razowe ze słonecznikiem lub dynią, pszenne na naturalnym zakwasie z
ziarnami lub graham, ketchup(10g); papryka (30g)
wybór pieczywa(25g): żytnie razowe, żytnie razowe ze słonecznikiem lub dynią,
pszenne na naturalnym zakwasie z ziarnami lub graham, ser twarogowy
chudy(30g), rzodkiewka(15g), szczypiorek(15g), masło(5g), jogurt naturalny(5g)
Alergen: gluten
Alergen: gluten, mleko (białko mleka krowiego, laktoza)
Zupa mleczna:
Zupa mleczna:
makaron manna(15g), mleko 2,0%(200ml)
makaron pszenny(15g), mleko 2%(200ml)
Alergen: gluten, jaja, mleko
Alergen: gluten, mleko (białko mleka krowiego, laktoza)
Herbata z cytryną:
Kawa zbożowa:
napar z czarnej herbaty(200ml), cytryna(3g), miód(5g)
kawa inka 5g, mleko 2,0%(200ml)
Alergen: brak
Alergen: gluten, mleko (białko mleka krowiego, laktoza)
Sód w całości posiłku: 538 mg = 1,3g soli
Obiad:
Sód w całości posiłku: 390 mg = 0,9g soli
Obiad:
Ogórkowa:
Szczawiowa:
włoszczyzna(75g), kurczak tuszka(15g), ogórek kiszony(50g), ryż(15g), śmietana
9%(10g), liście pietruszki(2g)
włoszczyzna(100g), kurczak tuszka(15g), szczaw(35g), śmietana 9%(10g),
ziemniaki(50g)
Alergen: mleko (białko mleka krowiego, laktoza), seler
Alergen: seler, mleko (białko mleka krowiego, laktoza),
Filet z kurczaka, ziemniaki, surówka z selera:
Kotlet rybny, ziemniaki, surówka z białej kapusty z
koperkiem:
pieczona pierś kurza(130g) / ziemniaki(150g) / seler(80g), jabłko(20g,
rodzynki(10g), jogurt naturalny(5g))
Alergen: brak
Kompot:
kompot z owoców sezonowych(200ml)
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 235 mg = 0,5 g soli
Podwieczorek:
Sernik na zimno na owsianym spodzie
(wg domowej receptury)(50g)
Alergen: gluten, jaja, mleko (białko mleka krowiego,
laktoza)
Herbata:
napar z czarnej herbaty(200ml) bez cukru
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 49 mg = 0,2g soli
pieczona ryba mintaj(75g), bułka tarta(15g), masło(10g) / ziemniaki gotowane(150g)
/ biała kapusta(75g), koperek(5g), sok z cytryny(5g)
Alergen: mleko (białko mleka krowiego, laktoza), gluten,
seler, ryba
Kompot:
kompot z owoców sezonowych(200ml)
Sód w całości posiłku: 190 mg = 0,2g soli
Podwieczorek:
Kolorowa galaretka
(wg domowej receptury)( 50g)
Alergen: brak
Owoce sezonowe(50g)
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 3 mg = 0,007g soli
dodatkowo do obiadu każdego dnia serwowane jest jabłko