Jadłospis (11

Jadłospis (11-15.04)
✓
✓
Poniedziałek
Drugie śniadanie:
Wtorek
Drugie śniadanie:
Kanapki z szynką lub z żółtym serem:
Kanapki w różnych odsłonach:
pieczywo pełnoziarniste pszenne(25g), ser żółty
gouda(15g) / szynka (20g), papryka(10g), ogórek(10g),
masło (5g)
pieczywo razowe(25g), / szynka(30g) / serek
śmietankowy(20g), papryka(10g), sałata 5g, ogórek(10g),
masło(5g)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza)
Alergen: białko mleka krowiego, laktoza,
gluten
Kawa zbożowa:
Zupa mleczna:
kawa inka 5g, mleko 2,0%(200ml)
płatki ryżowe (25g), mleko 2,0%(200ml)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza)
Alergen: mleko (białko mleka krowiego,
laktoza)
Sód w całości posiłku: 460 mg = 1,1 g soli
Herbata:
Obiad:
napar z czarnej herbaty(200ml)
Alergen: brak
Ogórkowa:
włoszczyzna(75g), kurczak tuszka(15g), ogórek
kiszony(50g), ziemniaki(80g), śmietana 9%(10g), liście
pietruszki(2g)
Alergen: mleko (białko mleka krowiego,
laktoza), seler
Ragout z kurczaka, ryż paraboliczny,
fasolka szparagowa:
duszone mięso z piersi kurczaka (bez obsmażania) (75g) /
włoszczyzna(50g), marchew(15g), pomidor(15g),
cebula(5g) / ryż paraboliczny(50g) / fasolka
szparagowa(100g)
Alergen: seler
Kompot:
kompot z owoców sezonowych(200ml)
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 421 mg = 1 g soli
Podwieczorek:
Sód w całości posiłku: 509 mg = 1,2g soli
Obiad:
Fasolowa:
włoszczyzna(80g), biała fasola(50g), cebula(5g),
zacierki(10g)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza), seler
Makaron z sosem warzywnopomidorowym posypany tartym
żółtym serem, surówka z białej
kapusty:
Alergen: gluten, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza)
Płatki na mleku z miodem i
orzechami:
płatki kukurydziane(30g), mleko 2,0%(200ml),
miód(5g), orzechy laskowe (3g)
Alergen: mleko (białko mleka
krowiego, laktoza)
Kanapki z twarożkiem:
pieczywo z ziarnami słonecznika(25g), ser biały(20g),
rzodkiewka(5g), szczypiorek(5g), masło(5g)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza)
Sód w całości posiłku: 493 mg = 1,2g soli
Obiad:
Zupa z soczewicy z mlekiem
kokosowym i grzankami:
włoszczyzna(45g), soczewica(10g), cebula(5g), mleko
kokosowe(5g), imbir(3g), grzanki-pieczywo
pełnoziarniste(10g)
Alergen: gluten, seler
Kolet schabowy, ziemniaki,
surówka z kapusty pekińskiej:
smażony schab(100g), jaja kurze(3g), bułka tarta(5g),
olej rzepakowy(5g) / ziemniaki gotowane(150 g) /
kapusta pekińska(100g), marchew(10 g), jabłka(10 g),
jogurt naturalny(10g)
Alergen: mleko (białko mleka krowiego,
laktoza)
kompot z owoców sezonowych(200ml)
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 238 mg = 0,5g soli
Podwieczorek:
Sok:
Ciasto biszkoptowe z owocami
jabłkowy bez dodatku cukru (200ml)
(wg domowej receptury)(50g)
Alergen: brak
Alergen: gluten, jaja, mleko (białko mleka
krowiego, laktoza)
Sód w całości posiłku: 311 mg = 0,7 g soli
Drugie śniadanie:
Alergen: gluten, jaja, mleko (białko
mleka krowiego, laktoza)
kompot z owoców sezonowych(200ml)
pieczywo pełnoziarniste pszenne(25g), ser żółty(20g),
ketchup(5g)
Środa
makaron(50g), pomidor(60g), papryka(15g), cukinia(15g),
cebula(10g), czosnek(2g), olej rzepakowy(5g), tarty ser
żółty(20g) / biała kapusta(95g), sok z cytryny(5g)
Kompot:
Zapiekanki:
✓
Lemoniada:
woda niegazowana(200ml), cytryna(3g), miód(5g)
Kompot:
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 203 mg =0,5g soli
Podwieczorek:
Mus czekoladowy:
jaja kurze(40g), kakao(20g), miód(5g)
Alergen: mleko (białko mleka
krowiego, laktoza), miód, jaja, kakao
(proszek)
Chrupki kukurydziane(15g)
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 56 mg= 0,1 g soli
Alergen: miód
Sód w całości posiłku: 38 mg= 0,09g soli
dodatkowo do obiadu każdego dnia serwowane jest jabłko
✓
✓
Czwartek
Drugie śniadanie:
Parówki wieprzowe
Piątek
Drugie śniadanie:
(min. 70%mięsa),
pieczywo, ketchup:
Owsianka z rodzynkami:
parówki wieprzowe lub drobiowe(50g), pieczywo pełnoziarniste pszenne(25g),
ketchup(10g); papryka (30g)
mleko 2,0%(150ml), płatki owsiane(25g), rodzynki(5g)
Alergen: gluten
Kanapki z pastą rybną:
Zupa mleczna:
Alergen: mleko (białko mleka krowiego, laktoza), gluten
makaron(25g), mleko 2%(200ml)
pieczywo pełnoziarniste(25g), makrela wędzona(15g), jogurt śmietankowy(15g),
cebula(3g), ogórek kwaszony(5g), masło(5g)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka krowiego, laktoza)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka krowiego, laktoza)
Herbata z cytryną:
Herbata:
napar z czarnej herbaty(200ml), cytryna(3g), miód (5g)
napar z czarnej herbaty(200ml)
Alergen: miód
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 538 mg= 1,3g soli
Obiad:
Sód w całości posiłku: 383 mg= 0,9 g soli
Obiad:
Żurek:
Barszcz ukraiński:
włoszczyzna(35g), śmietana 9%(10g), kiełbasa drobiowa(10g), ziemniaki(50g),
zakwas(20g)
burak(100g), włoszczyzna(60g), fasola(10g), ziemniaki(30g), śmietana 9%(10g)
Alergen: gluten, jaja, mleko (białko mleka krowiego,
laktoza), seler,
Pierogi z serem polane śmietaną jogurtową:
Alergen: mleko (białko mleka krowiego, laktoza), seler
mąka(90g), jaja kurze(25g), ser biały(60g), śmietana 9%(20g)
Klopsiki w sosie koperkowym, kasza gryczana,
buraczki:
Alergen: gluten, mleko (białko mleka krowiego, laktoza), jaja
pieczone mięso mieszane wieprzowo-wołowe(70g), pieczywo(7g), mleko 2,0%(15ml),
jaja kurze(2,5g), bułka tarta(5g), śmietana 9%(15g), mąka(3g), koper(5g), masło(5g) /
kasza gryczana(40g) / tarte gotowane buraki(100g), jabłko(5g), śmietana 9%(5g),
masło(2g), mąka (3g), sok z cytryny(2g)
kompot z owoców sezonowych(200ml)
Alergen: gluten, mleko (białko mleka krowiego, laktoza),
jaja
Kompot:
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 29 mg = 0,07 g soli
Podwieczorek:
Kolorowa galaretka
Kompot:
(wg domowej receptury)(50g)
kompot z owoców sezonowych(200ml)
Alergen: brak
Alergen: brak
Owoce sezonowe(50g)
Sód w całości posiłku: 241 mg = 0,6g soli
Podwieczorek:
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 3 mg = 0,007g soli
Sernik na zimno na owsianym spodzie
(wg domowej receptury)(50g)
Alergen: gluten, jaja, mleko (białko mleka krowiego,
laktoza)
Herbata:
napar z czarnej herbaty(200ml) bez cukru
Alergen: brak
Sód w całości posiłku: 49 mg = 0,1 g soli
dodatkowo do obiadu każdego dnia serwowane jest jabłko