Zapotrzebowanie na witaminy, minerały i aminokwasy

Zapotrzebowanie na witaminy, minerały i aminokwasy
W zdrowej diecie - według Instytutu Żywności i Żywienia - powinno znajdować się dziennie:
Witaminy
Minerały
B1
B2
B3
B5
B6
1,6-1,8 mg
1,8-2,6 mg
15-18 mg
7,0 mg
2,0 mg
Wapń
Magnez
Fosfor
Potas
Żelazo
1200 mg
400-1200mg
800 mg
100-500 mg
30 mg
k. foliowy
B12
C
0,28 ug
2-3 ug
100-200 mg
Cynk
Miedź
Mangan
40-50 mg
0,5-3,0 mg
2,0-5,0 mg
E
A
10-15 mg
0,8-1,0 mg
Chrom
Selen
100-200 mg
200-400 mg
D
0,01 mg
Aminokwasy: człowiek jest w stanie wyprodukować 12 aminokwasów, pozostałe 10 (zwanych niezbędnymi)
musimy dostarczyć w pożywieniu.
WHO poleca przestrzeganie spożywania dziennej dawki witamin, minerałów i aminokwasów .
Ponieważ pożywienie nie zapewnia wymaganego minimum lekarze zalecają suplementy, które uzupełnią braki.