Propozycja menu na Spotkanie Świąteczne

Propozycja menu na Spotkanie Świąteczne
Propozycja I
Zupa:
Barszcz z uszkami
II danie:
Pierogi z kapustą i grzybami
Deser:
Szarlotka na ciepło pachnąca cynamonem
Zimne przekąski:
Pstrąg w galarecie
Jaja faszerowane
Ryba po grecku
Sałatka jarzynowa
Tatar ze śledzia
Pasztet podany z żurawiną
Napoje / bez limitu/:
Kawa, herbata
Woda niegazowana
Sok pomarańczowy
Sok jabłkowy
Koszt: 80 zł / osoba
Propozycja II
Zupa:
Grzybowa z lanymi kluseczkami
II danie:
Roladka z piersi z kurczaka faszerowana szynką podana z sosem pieczarkowym
Ziemniaki opiekane
Zestaw surówek
Deser:
Puszysty sernik podany z gorącą czekoladą
Zimne przekąski:
Łosoś w galarecie
Śledzik w dwóch smakach
Roladki indycze z orzechami i bakaliami
Sałatka fiorella z uszkami
Klopsiki w warzywnej salsie
Tymbaliki z kurczaka
Pieczywo mieszane
Napoje / bez limitu/:
Kawa, herbata
Woda niegazowana
Sok pomarańczowy
Sok jabłkowy
Koszt: 90 zł / osoba
Propozycja III
Zupa:
Barszcz czysty z pasztecikiem z kapustą
II danie:
Szynka pieczona w rozmarynie z plasterkiem bekonu
Ziemniaki puree
Zestaw surówek
Deser:
Ciasto piernikowe z bakaliami
Zimne przekąski:
Pstrąg w galarecie
Śledź w pucharku z puchem śmietanowym
Tartinki z ciasta francuskiego z łososiem
Markizy z wędzoną rybą i kawiorem
Plater wędlin szlachetnych
Indyk z morelami
Pasztet z dzika z żurawiną
Pieczywo mieszane
Na ciepło:
Bigos z kiełbasą
Napoje / bez limitu/:
Kawa, herbata
Woda niegazowana
Sok pomarańczowy
Sok jabłkowy
Koszt: 100 zł / osoba