Brunch noworoczny

Brunch noworoczny
1.01.2017
godz. 12:30 - 16:30
Kontakt
Dział rezerwacji:
Tel: +48 58 550 98 50
GASTRONOMIA
[email protected]
Przystawka
 Kawałki ryb w sosie pomodoro z dodatkiem czarnych oliwek
 Terinna rybna z owocami morza z posmakiem szafranu
 Płatki marynowanego łososia w białym winie i zielonym pieprzu
 Małże marynowane podane na salsie owocowej
 Płatki pieczonej piersi z kaczki podane na musie z wątróbki drobiowej
 Suszona wołowina skropiona sosem z pleśniowego sera
 Wybór tapasów
Sałatki
 Sałatka na ostro z rukoli, ze świeżymi grillowanymi warzywami, kawałkami sandacza,
skropiona sosem z suszonych śliwek i czerwonego wina
 Sałatka z grillowanego bakłażana ze świeżymi warzywami i sosem czosnkowym
 Młode sałaty z włoską mozzarellą skropione sosem pesto,
oprószone orzeszkami pinii
Zupa
 Zupa szczawiowa z gotowanym jajkiem
 Esencjonalny rosół z kaczki z warzywami i kawałkami mięsa
Danie główne
 Filet z karmazyna podany na papryce doprawionej worchesterem
 Pstrąg potokowy gotowany podany na warzywach z wywarem o posmaku szafranu
 Udka z kaczki pieczone z jabłkami
 Eskalopki wieprzowe faszerowane włoską szynką skropione sosem winogronowym
 Paella z owocami morza, kurczakiem z posmakiem szafranu
 Kasza perłowa z warzywami / cząstki pieczonych ziemniaków
 Warzywa z grilla marynowane w occie balsamicznym i ziołach
DO KAŻDEGO
BRUNCHU
DODA JEMY
VOUCHER
DAY SPA*
* Voucher na wejście Day SPA dla jednej osoby
upoważnia do jednorazowego skorzystania z:
basenu, sauny suchej, łaźni parowej, jacuzzi
o ra z s i ł ow n i w e w s k a z a n y m t e r m i n i e
w g o d z i n a c h 7 : 0 0 - 2 2 : 0 0 . Vo u c h e r n i e
upoważnia do skorzystania z zorganizowanych
zajęć ruchowych dostępnych w ofercie
Instytutu. Voucher nie ma wartości pieniężnej.
Termin ważności nie ulega wydłużeniu.
Voucher nie podlega wymianie na inną usługę
z oferty Instytutu SPA & Wellness. Oferta nie
łączy się z innymi promocjami, ofertami
i rabatami indywidualnymi.
Stacja smażeń
 Skomponuj swój orientalny makaron na ostro z dodatkami jakie lubisz
Deser
 Wybór deserów z Hotelowej Cukierni
Cena: 105 zł / osoba dorosła
W cenie: wino, piwo, woda, soki, napoje gazowane, kawa oraz herbata.
W cenę wliczona jest profesjonalna animatorka dla dzieci w Pokoju Pirata.
Dzieci do lat 5 bezpłatnie, a od 5 do 12 lat: 50 zł / dziecko.
Hotel Haffner
Sopot, ul. Haffnera 59, tel.: +48 58 550 99 99, www.hotelhaffner.pl