Tutaj - Restauracja Werona

Wyjątkowy dzień
w wyjątkowym miejscu
Podobnie jak na palecie artysty, tak i w naszym
życiu jest taki kolor, który nadaje znaczenie życiu
i sztuce. Tym kolorem jest miłość…
— Marc Chagall
www.hotelwitek.pl
Sale weselne
Witkowa Chata z altaną ślubną i ogrodem –
Witkowa Chata zbudowana z drewnianych
bali w folkowym stylu gwarantuje
niezapomniane wrażenia. Zaciszny ogród
i otoczenie czarującej małej architektury
ławeczek, alejek i wysp zieleni sprawia,
że przenosimy się w miejsce gdzie czas
płynie inaczej.
Sala pozwala na organizację wesela do 120
osób oraz zorganizowanie ślubu plenerowego
w Altanie Ślubnej.
W przypadku tej sali pobieramy opłatę
za wynajem całej powierzchni w wysokości
2000 zł.
www.hotelwitek.pl
Sala Kominkowa – to kameralne
miejsce, dające możliwość
organizacji wesela do 60 osób.
W Sali Kominkowej znajduje
się bezpośrednie wyjście na
zewnętrzny taras i tereny
zielone otaczające hotel. Sala jest
połączona z Drink-Barem,
co sprzyja organizacji wspaniałego
przyjęcia weselnego z open barem
oraz kominkiem.
Salon VIP – w tej Sali
z powodzeniem można ugościć
do 30 osób na uroczysty, wykwintny
obiad. Ekskluzywne miejsce
na wyjątkowe spotkania
w królewskim stylu. Salon położony
na najwyższym piętrze hotelu
posiada indywidualne wejście,
oraz duży taras widokowy.
Kominek, rozpalany na każde
życzenie, pomoże stworzyć
niepowtarzalną atmosferę tego
wyjątkowego dnia. Stylowo
umeblowany salon z wygodną sofą
i szklaną ścianą z widokiem na
okolicę stwarza warunki do pełnego
relaksu.
www.hotelwitek.pl
Sala Bankietowa – z dużymi lustrami,
Sala połączona jest z przestronnym hallem,
eleganckim wykończeniem oraz wyposażeniem
w którym znajdują się wygodne sofy, gdzie
w najwyższym standardzie, daje wspaniałe
Goście mogą odpocząć, wypić kawę, herbatę
możliwości organizacji uroczystości z dużą
czy drinka. Ta klimatyzowana sala daje
liczbą Gości.
możliwość organizacji przyjęć do 270 osób.
Restauracja Werona – bardzo
przyjemna sala o wystroju
wnętrza, które przenosi nas
do słonecznej Italii. Tutaj
każdy poczuje się jak na
śródziemnomorskim przyjęciu.
Werona to przestronna sala
mogąca pomieścić do 100 osób.
Na te sale obowiązuje inna oferta;
aby poznać jej szczegóły prosimy o kontakt
telefoniczny lub mailowy.
www.hotelwitek.pl
Menu
Menu I
240 zł/os.
Menu II
270 zł/os.
Menu Wegetariańskie
270 zł/os.
Menu orientalne
270 zł/os.
Zimna płyta w formie
bufetu szwedzkiego
Zimna płyta wegetariańska
w formie bufetu szwedzkiego
W cenie menu:
Owoce sezonowe podane na paterach na stołach
Soki owocowe, woda mineralna (serwowana na stołach)
Bufet kawowo­‑herbaciany: kawa, wybór herbat
czarnych, owocowych i ziołowych, mleko, cytryna,
cukier biały i brązowy
Napoje gazowane – serwowane na bufecie
Dodatkowo płatne propozycje
do menu podstawowego:
Candy Bar | cena do indywidualnego ustalenia
Fontanna czekoladowa z owocami | 900 zł
Fontanna alkoholowa (wypożyczenie sprzętu) | 500 zł
Alkohole w atrakcyjnych cenach
Bufet wiejski | 2900 zł
Szynka pieczona w całości | 850 zł
Grill | 65 zł/os
www.hotelwitek.pl
W cenie wesela:
Przygotowanie i ustawienie Sali
Podstawowa dekoracja Sali (obrusy, kompozycje serwet,
świeczniki, świece, świeże sezonowe kwiaty na stołach)
Dekoracja sufitu ozdobnymi kulami przy weselach w Witkowej Chacie
Obsługa kelnerska całonocna
Kącik lub pokój zabaw dla dzieci
Bezpłatny parking na 350 miejsc
Apartament dla nowożeńców oraz na życzenie śniadanie do łóżka
Dwa pokoje dla rodziców Pary Młodej w cenie jednego
Sejf do dyspozycji Państwa Młodych
Bezpłatna degustacja dla Pary Młodej
Kolacja z okazji pierwszej rocznicy ślubu
1 5% zniżki na uroczystości rodzinne w ciągu 12 miesięcy po weselu
Niespodziankę od właściciela Hotelu Witek
Dodatkowo płatne opcje organizacji wesela:
Pokrowce na krzesła | 6 zł/os
Noclegi dla gości | 200–320 zł pokój
Transport Gości | zgodnie z ofertą firmy przewozowej
Opiekun dla dziecka | 30 zł/h
Zabawy dla dzieci z animatorem | 150 zł/h
Nie pobieramy opłat:
ZAiKS
Za wniesiony alkohol („korkowe”)
www.hotelwitek.pl
Opcja specjalna –
Ślub w Plenerze
Jeśli marzycie Państwo o ślubie w otoczeniu
lasów i łąk, z dala od zgiełku miasta,
w uroczej i romantycznej scenerii
to zapraszamy do zorganizowania ślubu
w plenerze w Hotelu Witek.
Czeka na Państwa piękny ogród
z alejkami spacerowymi, Altana
Ślubna oraz mała architektura
stolików i ławeczek.
Tuż obok znajduje się drewniana Witkowa
Chata – idealna na wesele, nawet do 120 osób.
Rezerwując Witkową Chatę na wesele, możliwość
zorganizowania ślubu plenerowego w Altanie
Ślubnej otrzymacie Państwo gratis.
Organizując wesele w innej naszej Sali
za wynajęcie Altany Ślubnej zapłacicie Państwo
tylko 500 zł.
Nasz personel chętnie pomoże w zorganizowaniu tej niezwykłej uroczystości.
Gorąco wierzymy, że ślub w plenerze w naszym obiekcie będzie dla Państwa
oraz Waszych Gości niezapomnianym przeżyciem.
www.hotelwitek.pl
Promocje –
piątki i niedziele
z gratisami
Jeśli marzycie, aby wziąć ślub w lecie, ale
wszystkie soboty są już zajęte, serdecznie
polecamy organizację wesela w piątek lub
niedzielę.
Na takie rozwiązanie decyduje się coraz więcej
par. Dzięki temu mogą zorganizować wesele
w pięknej sali i nie muszą czekać wiele miesięcy
na wolny termin w najbardziej atrakcyjnym
sezonie pięknej pogody. Dla Gości weselnych jest
to tylko jeden dzień urlopu, który na pewno nie
będzie stanowił problemu w tak ważnej dla Was
chwili.
Organizując przyjęcie weselne w piątek lub
niedzielę oszczędzacie Państwo czas i pieniądze.
Zyskujecie Państwo między innymi:
dużo większą elastyczność w kwestii terminu
wesela,
50% rabatu na wynajem Witkowej Chaty,
pozostałe sale bezpłatnie
dekorację sali weselnej – przepiękne kwiaty,
ozdobne kule na sufit, pokrowce na krzesła, świece
i serwety
piwo
wino do obiadu
Finalną kalkulację otrzymacie podczas indywidualnej rozmowy,
która pozwoli nam określić Państwa potrzeby i oczekiwania.
www.hotelwitek.pl
Promocje –
w zimie taniej
Bajkowa sceneria okrytego bielą krajobrazu, delikatnie
prószący śnieg czy magia zimowej atmosfery – postawcie
Państwo na klimatyczne przyjęcie weselne zimą!
To doskonałe rozwiązanie dla osób, którym zależy na czasie
i aspekcie ekonomicznym.
W prezencie ślubnym
ofiarujemy Państwu:
50% rabatu na wynajem Witkowej
Chaty, pozostałe sale bezpłatnie
dekorację sali weselnej –
przepiękne kwiaty, ozdobne kule
na sufit, pokrowce na krzesła,
świece i serwety
grzane wino
wino do obiadu
fontannę czekoladową (przy
weselach w Witkowej Chacie)
Promocja obowiązuje od listopada
do końca marca.
Ostateczną wycenę otrzymacie
Państwo podczas indywidualnej
rozmowy, która pozwoli nam określić
Państwa potrzeby i oczekiwania.
Promocje nie obowiązują w dni świąteczne ani w sylwestra
Promocje nie łączą się
www.hotelwitek.pl
Opinie
Zachęcamy do zapoznania się z opiniami
naszych Gości dotyczącymi wrażeń z organizacji
Ich wesela.
www.hotelwitek.pl/hotel­‑witek/opinie­‑gosci
Zachęcamy do śledzenia nas na Facebooku,
gdyż zamieszczamy tam fotorelacje z wesel
organizowanych w naszym obiekcie:
www.facebook.com/hotelwitek
www.hotelwitek.pl
Wyjątkowy dzień
w wyjątkowym miejscu
Menu
www.hotelwitek.pl
Menu I
240 zł od osoby
Przywitanie Młodej Pary wraz z Gośćmi chlebem i solą oraz winem musującym.
Przystawki
Desery
Camembert w cieście filo na żurawinie
Profiterole z kremem i czekoladą
Terrina z łososia na grzance
Szarlotka lodowa Marynowana pieczeń wieprzowa
Tiramisu z buraczkami skropiona pesto z rukoli
I danie ciepłe
Zupy
Schab ze śliwką, rosti ziemniaczane, surówka
Rosół z makaronem
bałkańska
Krem z dyni z prażonymi pestkami
Szaszłyk drobiowy, kolorowy ryż
Włoska zupa chlebowa
z warzywami
Karczek w sosie jałowcowym, kasza pęczak
Danie główne
z kurkami, marynaty
Schab zapiekany ze szpinakiem w sosie
gorgonzola, ziemniaki opiekane w ziołach,
II danie ciepłe
zestaw surówek Barszcz z kapuśniaczkiem
Roladka z indyka z porem i boczkiem w sosie
Żurek
z białego wina, ziemniaki z koperkiem, mix
Kwaśnica z żeberkiem
sałat w sosie jogurtowym
Turnedo wieprzowe w sosie grzybowym,
kluseczki parmezanowe, surówka
z buraczków
Prosimy o wybór po jednej pozycji z każdej kategorii
www.hotelwitek.pl
Menu II
270 zł od osoby
Przywitanie Młodej Pary wraz z Gośćmi chlebem i solą oraz winem musującym.
Przystawki
I danie ciepłe
Kurczak z malinami na kolorowych sałatach
Łosoś w maśle czosnkowym z bukietem
Figi w szynce parmeńskiej
jarzyn Tatar z łososia wędzonego De volay, ziemniaki z wody, surówka
Zupy
Stek wieprzowy z kostką, marynowany
Zupa grzybowa z łazankami
w zielonym pieprzu, kopyta w koperku,
z marchewki z brzoskwinią surówka z kiszonej kapusty Bulion z kaczki z kołdunami
Krem z pieczonej marchwi z imbirem
II danie ciepłe
i mlekiem kokosowym
Strogonow Danie głowne
Bigos królewski Warkocz z polędwiczki wieprzowej w sosie
Gulasz po węgiersku szafranowym, gnocchi, zestaw surówek
III danie ciepłe
Pieczony filet z kaczki z puree
ziemniaczanym z wasabi, sałatką z rukoli,
Żurek borówek i mango Barszcz z kapuśniaczkiem Zraz wołowy w sosie własnym, kluski
Krem chrzanowy śląskie, modra kapusta Desery
Creme brulee
Kawowa panna cotta z galaretką z mocnego
espresso Lody cynamonowe z pieczonym jabłkiem
i prażonymi migdałami Prosimy o wybór po jednej pozycji z każdej kategorii
www.hotelwitek.pl
Menu wegetariańskie
270 zł od osoby
Przywitanie Młodej Pary wraz z Gośćmi chlebem i solą oraz winem musującym.
Przystawka
I danie ciepłe
Łódeczki z selera naciowego z kremem
Kotleciki z kalafiora z aromatycznym sosem
ziołowym
holenderskim, sałatką z bobu, truskawek,
Sałatka z serem typu feta, arbuzem
sałat i granatu
i oliwkami
Smażone boczniaki podane z zapiekaną
Roladki z cukinii z suszonymi pomidorkami
brukselką i cieciorką
i kozim serem
Pieczony serek tofu w sezamie z sosem
śliwkowym i ryżem podany z fasolką
Zupa
szparagową
Zupa szczawiowa z kluseczkami
makaronowymi
II danie ciepłe
Zupa z leśnych grzybów z łazankami
Barszcz z kapuśniaczkiem Krem z świeżego chrzanu z grzankami
Żurek Kwaśnica z żeberkiem Danie główne
Kotleciki z czerwonej fasoli z sałatką
III danie ciepłe
z marynowanych buraczków
Barszcz z kapuśniaczkiem
Zapiekane serca karczochów z sosem
Krem z buraka z kołdunami z grzybami
kurkowym i Gnocchi
Włoska zupa chlebowa
Faszerowane kwiaty cukinii podane z puree
orzechowym
Deser
Kokosowa Panacotta z galaretką i syropem
z granatu
Krem czekoladowy z sosem malinowym
Prosimy o wybór po jednej pozycji z każdej kategorii
www.hotelwitek.pl
Menu orientalne
270 zł od osoby
Przywitanie Młodej Pary wraz z Gośćmi chlebem i solą oraz winem musującym.
Przystawka
I danie ciepłe
Pierożki samosa z czosnkowym dipem
Kurczak jeera, ziemniaki po bombajsku,
miks sałat z kumkwatem
Pakora z sosem chili
Shish kebab z grila, pilaw z pomidorami
i szpinakiem
Alu kofta z ostrym sosem jogurtowym
Zupa
Ryba na kwaśno, dhal z ciecierzycy
z pomidorami
Kremowa zupa z gruszek pachnąca curry
Indyjska zupa pieprzowa
II danie ciepłe
Kokosowa zupa z krewetkami
Vindaloo z goa
Danie główne
Rybne curry
Satay z polędwiczek wieprzowych
z truskawkowym sosem chili, młode ziemniaczki
z kolendrowym masłem, sałatka jogurtowa
Biriani z kurczaka
Kurczak z ananasem pachnący curry, ryż
cytrynowy, sałatka marchwiowo brzoskwiniowa
Łosoś na styl indyjski z aksmitnym sosem
orientalnym, ziemniaki opiekane, fasolka masala
ze szpinakiem i pomidorkami
III danie ciepłe
Muligatawny z kurczaka
Curry z kalafiorem i mlekiem kokosowym
Zupa miso z owocami morza i szpinakiem
Deser
Cytrusowe brulle
Gajar ka halwa
Sorbet marakuja-mango
Prosimy o wybór po jednej pozycji z każdej kategorii
www.hotelwitek.pl
Zimna płyta
w formie bufetu szwedzkiego
Mięsa marynowane i pieczone:
Galaretka drobiowa z tęczowymi warzywami
Rostbef po angielsku
Deska serów żółtych i pleśniowych
Schab z morelą
Ryby wędzone w naszej wędzarni
Schab po wiejsku
Schab z śliwką
Indyk pieczony z curry
Rolady z suszonymi grzybami
Wybór śledzi:
W śmietanie
W oleju
Karczek pieczony z jałowcem
Jajka w kolorowych sosach
Śliwki w boczku
Jajka zapiekane w pomidorach
Pasztety staropolskie z kolorowym pieprzem
i leśnymi grzybami
Pasztet warzywny
Deska swojskich wędlin z naszej
wędzarni:
Karczki wieprzowe i wołowe
Schaby
Szynki wieprzowe
Spring rolls szefa kuchni
Wybór sałatek:
Jarzynowa
Pomidorowo­‑brokułowa z gorgonzolą
i prażonym bekonem
Waldorf
Z rukoli, świeżego szpinaku,
marynowanego kumkwatu i warzyw
z dodatkiem sera koziego
Boczki
Filety z indyka
Wybór sosów do mięs:
Remulade
oraz
Francuski zielony
Kiełbasy swojskie
Relish ogórkowy
Kiełbasy lisieckie
Kabanosy podsuszane
Pieczywo
www.hotelwitek.pl
Zimna płyta wegetariańska
w formie bufetu szwedzkiego
Sałatki:
Sałatka waldorf
Jajka zapiekane w pomidorach
Sałatka ze świeżych warzyw
Pasztet warzywny
Sałatka makaronowa z grzybami
Sałatka jarzynowa polska
Przekąski:
Crostini z pastą z czarnych oliwek
Sosy:
Sos romulade
Francuski sos zielony
Relish ogórkowy
P tysie faszerowane fromage
Spring rolls szefa kuchni
Pieczywo
Musy i galaretki:
Warzywa w ziołowej galaretce wegańskiej
Mus pomidorowy
Mus brokułowy
Sery:
Sery żółte i pleśniowe
Ser biały wędzony
www.hotelwitek.pl
Świadczymy wyborne usługi
Wykonujemy je uczciwie i rzetelnie
Robimy wszystko, by każdy do nas wrócił
Bo wiemy, że bez Was nie byłoby nas
Olkusz
Zabierzów
Trzebinia
79
Kielce
Warszawa
94
A4
Katowice
Wrocław
Modlniczka, ul. Handlowców 14
7
32-085 Modlniczka k. Krakowa
79
tel. (+48) 12 66 23 500
Kraków
fax (+48) 12 66 23 555
e­‑mail [email protected]
Wisła
E40
Zakopane
www.facebook.com/hotelwitek
Rzeszów
www.hotelwitek.pl