Lokalu - Restauracja Stylowa

Komentarze

Transkrypt

Lokalu - Restauracja Stylowa
MENU
CATERING
I miejsce
„Najlepszy Produkt
Spożywczy Pomorza i Kujaw” 2015
Menu Degustacyjne
Poznaj smak Regionu...
Przystawka Kaszubska:
MENU
CATERING
Klasyczne zupy na własnych
wywarach i zakwasach
350g
Rosół z domowym makaronem
8,00 zł
Pomidorowa z lanymi kluskami
8,00 zł
Barszcz z kołdunami lub pasztecikiem
8,00 zł
Żur Kujawski z białą kiełbasą i jajkiem
9,00 zł
Flaki z pieczywem
10,00 zł
Krem z grzybów
12,00 zł
Czernina (jesień, zima)
12,00 zł
Pierogi z łososia, dorsza i pstrąga
Pierogi
z musem
2 sztuki
Przystawka Borowiacka:
Pasztet z dziczyzny z Borów Tucholskich
z borówkami i musem chrzanowym
50g
10 sztuk
Ruskie z okrasą
15,00 zł
Z kapustą i z grzybami z okrasą
15,00 zł
Z mięsem z okrasą
15,00 zł
Pierożki inaczej
8 sztuk
Danie główne po Krzyżacku:
Zielony, Czarny, Kopernikański Kurczak
w wersjach degustacyjnych
200g
Deser Kociewski:
Naleśnik z powidłami ze śliwek
z Doliny Dolnej Wisły
1 sztuka
Popitek:
Kaszubskie z dorszem, łososiem
i pstrągiem podawane z sosem
20,00 zł
Podsmażane, orkiszowe z kaczką
z sosem grzybowym z żurawiną
20,00 zł
Naleśniki
2 sztuki
Naleśniki z powidłami śliwkowymi
z Doliny Dolnej Wisły
12,00 zł
Naleśniki z twarogiem, kwaśną
12,00 zł
śmietaną, cynamonem i musem malinowym
Barszcz
150ml
Lekkie sałatki
300g/100g
39,00 zł
Wątróbka drobiowa na sałatach
z owocami, sosem malinowym
16,00 zł
Grillowany kurczak z sałatami
i warzywami, sos
16,00 zł
Sałaty, warzywa, oliwki, biały ser, sos
16,00 zł
TEL. 52 33 11 954
TEL. 52 33 11 954
WWW.RESTAURACJASTYLOWA.PL
WWW.RESTAURACJASTYLOWA.PL
MENU
CATERING
MENU
CATERING
Zestawy Regionalne
Skomponuj swój zestaw
Krzyżacki zielony kurczak
na marchewce z sezamem i orzechami,
podpłomyki, z pesto dyniowym
i pietruszkowym
Drób 120g/100g
300g/100g
20,00 zł
Wołowy zraz z musztardą kcyńską, kaszą
gryczaną, buraczkami i ogórkami
Filet z kurczaka
10,00 zł
Grillowana pierś z kurczka
z ziołami i cytryną
12,00 zł
Devolay
12,00 zł
Zawijaniec z pieczarkami i serem
14,00 zł
Wieprzowina 140g/100g
400g/100g
24,00 zł
Kotlet schabowy
10,00 zł
Stek z cebulką
12,00 zł
Sznycel z jajkiem
12,00 zł
Polędwiczki w sosie borowikowo- kurkowym
podawane z puree ziemiaczanym i autorską
sałatką szefowej kuchni
400g/100g
26,00 zł
Ryba na wagę 100g
Łosoś z pieca
14,00 zł
Sandacz z pieca
14,00 zł
Żeberka, kopytka ręcznie robione,
Surówka colesław
400g/200g
29,00 zł
Golonka, ziemniaki zasmażane, kapusta
zasmażana, Musztarda, chrzan
Dodatki
Ziemniaki 200g
3,00 zł
Frytki, Ziemniaki zasmażane 100g
5,00 zł
Ryż, kasza 200g
5,00 zł
Surówki
600g/350g
36,00 zł
Z kapusty: białej, pekińskiej, kiszonej,
z marchewki, z papryki i ogórka,
z pora, Buraczki 100g
3,00 zł
Kapusta zasmażana 100g
4,00 zł
Pstrąg z borów tucholskich, frytki,
Surówka z kiszonej kapusty
Szpinak, mizeria 150g
6,00 zł
400g/250g
Zestaw surówek 300g
7,00 zł
Zestaw warzyw gotowanych 300g
9,00 zł
36,00 zł
Szanowni Państwo niniejszym informujemy, że w każdym naszym daniu
z menu, mogą się znajdować alergeny
z listy: zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut), skorupiaki, jaja,
ryby, orzeszki ziemne (arachidowe), soja, mleko (łącznie z laktozą), orzechy, tj. migdały, orzechy
laskowe, włoskie, nerkowca, pekan, brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, makadamia lub
orzechy queensland, seler, gorczyca, nasiona sezamu, łubin, mięczaki, dwutlenek siarki i siarczyny
w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla
produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia
zgodnie z instrukcjami wytwórców. Jednocześnie chcielibyśmy poinformować, że w rybach mogą
się znajdować ości i są podawane ze skórą, a w żeberkach znajdują się kości.
TEL. 52 33 11 954
TEL. 52 33 11 954
WWW.RESTAURACJASTYLOWA.PL
WWW.RESTAURACJASTYLOWA.PL