menu sylwester 2016

MENU SYLWESTER 2016
TAPAS / TAPAS
Tatar z polędwicy wołowej, marynowany czosnek, borowik i szalotka / Beef tenderloin, marinated garlic, boletus and spring onion
39,00 zł
Smażone krewetki królewskie, kiełbasa chorizo, natka pietruszki, masło / Fried shrimps, chorizo sausage, parsley leaves, butter 44,00 zł
Przegrzebki, puree z kalafiora, palone masło / Scallops, cauliflower puree, roasted butter
49,00 zł
Plastry pieczonego rostbefu, musztarda porzeczkowa, soczewica czarna / Roast beef, black currant mustard, black lentil
42,00 zł
DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES
SANDACZ / ZANDER
puree z karmelizowanego kalafiora, wędzone ziemniaki, kalafior smażony, brukselka
49,00 zł
/ cauliflower puree, smoked potatoes, fried cauliflower, spring brussels
POLICZKI WIEPRZOWE / PORK CHEEKS
45,00 zł
ziemniaki puree z kapustą, mus śliwkowy
/ mashed potatoes with cabbage, plum mousse
POLĘDWICA WOŁOWA / BEEF LOIN
puree ziemniaczane z pieczonym czosnkiem, smażona sałata, sos winny
74,00 zł
/ mashed potatoes with roasted garlic, fried salad, wine sauce
COMBER JAGNIĘCY / LAMB SADDLE
puree pieczony burak, baba ziemniaczana, smażona dymka, puder z wędzonki
69,00 zł
/ beets puree, potato cake, fried spring onion
DESERY / DESSERTS
CHRUPIĄCA BEZA / MERINGUE
23,00 zł
CIASTO CZEKOLADOWE / CHOCOLATE CAKE
23,00 zł
krem marakuja, ananas, mięta
mus chałwowy, krem
/ passiflora cream, pineapple, mint
Bailey’s, wiśnie / halva mousse, Bailey’s cream, cherrie
Uprzejmie informujemy, że w dniu 31.12.2016 do każdego rachunku doliczamy serwis 15%
/ We kindly inform on 31st December we put 15% service charge to each check
Wilcza 50 Restaurant Cafe Bar | ul. Wilcza 50/52
|
00-679 Warszawa
|
Rezerwacje: 22 623 02 90
|
[email protected]