Dziedzictwo kulturowe Kaszub.

Program zajęć edukacyjnych
”JAŁOWCOWA DOLINA”
/ Sabina i Jakub Błaszkowscy
________________________________________________________________________________________________
Nazwa obiektu / nazwisko prowadzącego
Sylczno 41, 77-124 Parchowo
pomorskie
_______________________________________________________________________________________________________________________
Adres
1.
Województwo
Temat / tytuł zajęć:
Dziedzictwo kulturowe Kaszub
2.
Czas trwania zajęć:
2-3 godziny
3.
Grupa docelowa:
wszyscy
5.
4.
Liczebność grupy:
min. 20
max 40
Prowadzący zajęcia:
Właściciele
6.
Zakres tematyczny:
edukacja regionalna, ginące zawody, kuchnia regionalna
7.
Harmonogram/przebieg zajęć:
- przywitanie grupy, pokaz budynków, budowli i zwierząt gospodarskich
- wybór zajęć warsztatowych i podział na grupy (alternatywnie):
> kulinarna:
- poznawanie ziaren zbóż
- przygotowanie stanowisk do samodzielnej pracy
- przydział produktów do przygotowania ciasta
- zagniatanie ciasta
- wypiek ciastek/bułek w piecu chlebowym
- degustacja i ocena
Lub
> rzeźbiarska:
- pokaz narzędzi rzeźbiarskich
- poznawanie rodzajów drewna, ich twardości
- pokaz podstawowych technik rzeźbiarskich
- samodzielna obróbka drewna
Lub
> kultura Kaszub:
- mówimy po kaszubsku
- śpiewamy po kaszubsku
- poznajemy kolory na motywach kaszubskich
- malujemy wzory kaszubskie
- poznajemy smaki kaszubskie
8.
Pomoce dydaktyczne:
ziarna zbóż, różne rodzaje drewna do rzeźbienia, narzędzia rzeźbiarskie, serwetki z motywami kaszubskimi,
nuty kaszubskie.
9.
Dodatkowe uwagi:
zalecane fartuszki