Treść komunikatu

Komunikat ws. niekontrolowanego użycia antybiotyków w produkcji i hodowli zwierząt
Warszawa 20.06.2013
Cały sektor żywnościowy, a w szczególności branża mięsna działają na podstawie i w ramach
obowiązującego w Polsce prawa UE i krajowego. Uczestnicy łańcucha produkcji mięsnej są w związku
z tym zaniepokojeni ujawnianymi incydentami polegającymi na zakupie i użyciu leków
weterynaryjnych poza oficjalnym systemem nadzoru. Uważamy, że firmy i osoby dopuszczające się
tego typu procederu w udowodnionych przypadkach, powinny zostać ukarane zgodnie z prawem
oraz napiętnowane.
Nad bezpieczeństwem i jakością produktów oraz nad działaniem zgodnym z prawem czuwają
uprawnione służby i inspekcje. Wykrywają i identyfikują one powstające zagrożenia, a także
podejmują działania prewencyjne i interwencyjne. Ich skutkiem jest przeprowadzanie odpowiednich
postępowań oraz karanie osób dopuszczających się łamania prawa. Ilość incydentów dotyczących
niezgodnego z prawem i właściwą procedurą, stosowania leków weterynaryjnych w Polsce nie
odbiega od ilości podobnych zdarzeń w innych krajach członkowskich UE. W związku z tym pragniemy
oświadczyć, doceniając dociekliwość mediów, że incydenty ujawnione w drodze prowokacji
dziennikarskiej nie mogą być podstawą do generalizujących opinii i nadawania zaistniałej sytuacji
znamion afery.
Przedstawiciele organizacji branży mięsnej:
Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza
Polska Federacja Producentów Żywności
Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji
Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego
Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP
Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego
Związek Polskie Mięso
Kluczowe punkty komunikatu
1. Polska branża mięsna działa zgodnie z prawem i potępia przypadki łamania obowiązujących
przepisów
2. Stosowanie antybiotyków odbywa się w Polsce jedynie z przepisu i pod nadzorem
uprawnionych lekarzy weterynarii
3. Inne użycie antybiotyku, w tym w celach profilaktycznych jest łamaniem prawa powinno być
ścigane przez właściwe organy
4. Ujawnione w drodze prowokacji dziennikarskiej incydenty są odosobnionymi przypadkami,
które nie uprawniają do określenia zaistniałej sytuacji mianem afery