Test do Najsprawniejszy w zawodzie

Nazwisko i imię:
______________________________________________________
Klasa:
________________
Data:
________________
Konkurs „Najsprawniejszy w zawodzie”
1)
Warzywa kapustne to:
a) pomidor, papryka, dynia, cukinia
b) brukselka, kapusta biała, kapusta czerwona
c) por, czosnek, cebula
2)
Ciasta zarabiane w naczyniu to:
a) kluskowe
b) pierogowe
c) naleśnikowe
3)
Ciasta zarabiane na stolnicy to:
a) makaronowe
b) naleśnikowe
c) lane ciasto
4)
Składniki ciasta pierogowego to:
a) mąka, jajo, woda, sól
b) mąka, woda, sól
c) mąka, jaja, sól
5)
Owoce jagodowe to:
a) jabłko, gruszka, pigwa
b) malina, agrest, porzeczka
c) wiśnia, czereśnia, śliwka
1/2
6)
Potrawa z jaj gotowanych to:
a) jajecznica
b) omlet
c) jaja na miękko
7)
Zupę podajemy w:
a) garnku 3 l
b) salaterce
c) wazie
8)
Nadzienie do pierogów:
a) słone ________________________________________________________________
b) słodkie ______________________________________________________________
9)
Wymienione warzywa połącz (strzałką) z odpowiednim barwnikiem:
§
burak
§
szpinak
§
marchew
§
pomidor
§
kapusta czerwona
§
szczaw
chlorofil
antocyjany
karoten
10) Do płukania, obierania i czyszczenia warzyw oraz ziemniaków służy:
a) płuczko-obieraczka
b) maszyna kuchenna wieloczynnościowa
c) uniwersalny robot kuchenny
2/2