Nalewka z aronii i liści wiśni

Nalewka z aronii i liści wiśni
Składniki:
2 kg świeżej aronii (może być z ogonkami)
400 sztuk (ok. 30 dkg) liści wiśni
2 kg cukru
3 litry wody
1 opakowanie kwasku cytrynowego (25g)
1 litr spirytusu
Przepis:
aronię i liście umyć
włożyć do dużego garnka, dodać cukier i wodę, gotować pod przykryciem ok 30 minut, zdjąć z ognia i odstawić
na 24 godziny
przecedzić, dodać kwasek cytrynowy i spirytus
rozlać do butelek i... następnego dnia można degustować... naturalnie im dłużej stoi tym jest smaczniejsza...
z podanej ilości składników wychodzi około 5 litrów nalewki o mocy ok 18% alkoholu.
Polecam