Trufle dyniowe - Bonduelle Food Service
Transkrypt
Trufle dyniowe - Bonduelle Food Service
BONDUELLE / PRZEPIS / DESER / WEGETARIAŃSKIE / TRUFLE DYNIOWE Trufle dyniowe ILOŚĆ PORCJI 12 CZAS PRZYGOTOWANIA 70 MIN OCENA brak KATEGORIE WEGETARIAŃSKIE DESER DODANE PRZEZ BONDUELLE PODOBNE PRZEPISY Krem z dyni z mlekiem kokosowym, imbirem, pomarańczą i cieciorką Kopytka dyniowo ziemniaczane z masłem szałwiowym Azjatycka zupa z dyni SKŁADNIKI: Puree z Dyni 100% Warzyw (120 g) Cukier puder (30 g) Cynamon mielony (1 łyżeczka) Ciasteczka imbirowe pokruszone (2-3 łyżki) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Serek (115 g) Ciasteczka imbirowe pokruszone (2,5 kubka) Przyprawa korzenna (1 łyżeczka) Czekolada roztopiona (410 ml) W misce zmiksować puree z dyni i serek. Dodać pokruszone ciastka imbirowe, cukier puder, przyprawę korzenną i cynamon. Dobrze wymieszać. Masę nabierać na łyżkę do lodów i wykładać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, formując małe kulki. Wstawić do lodówki na 45 minut. Wyjąć, przetoczyć po papierze, by uzyskać pożądany kształt kulki. Ponownie wstawić do lodówki na 20 minut. Każdą truflę nadziać na widelec i zanurzyć w rozpuszczonej czekoladzie. Ściągnąć nadmiar czekolady, wyłożyć ponownie na papier. Posypać kawałkami pokruszonych ciastek imbirowych. Zupa krem z dyni z morelami Sorbet z dyni i mango Zupa dyniowo-marchwiowa z pikantymi pestkami Kopytka z puree dyniowego z kurkami i orzechami włoskimi Placki z puree dyniowego z wędzonym łososiem i śmietaną Tarta dyniowo-czekoladowa Lody dyniowe Smoothie dyniowe z czekoladą Placek dyniowy z orzechami pekan Dip dyniowy Naleśniki z puree z dyni PRODUKTY BONDUELLE UŻYTE W PRZEPISIE Puree z Dyni 100% Warzyw MASA NETTO: 2500 g All rights reserved projekt i realizacja Copyright © 2012-2015 Bonduelle Agencja Reklamowa 4 ALL