Informacja rynkowa - Cebula (21-27.11.2011 - Fresh

TYDZIEŃ 47
2011-11-28
Sytuacja na rynku cebuli
21.11 – 27.11.2011
Rynek krajowy
Jak widać na wykresie obok,
w czterdziestym siódmym tygodniu
2011 roku ceny cebuli w duŜym
hurcie pozostawały wciąŜ stabilne.
Średnia cena utrzymała się na
poziomie 0,22 zł/kg. Cebulę w
workach oferowano w cenach 0,15
– 0,30 zł/kg, najczęściej było to
0,18 – 0,20 zł/kg. Cebulę luzem
oferowano, tak jak w poprzednich
tygodniach od 0,07 zł/kg. Na tych terenach, gdzie cebulę przywozi się w duŜych ilościach,
np. z Kujaw, ceny sięgały 0,25 zł/kg. W sytuacji rynkowej nie zaszły Ŝadne zmiany w
stosunku do poprzednich tygodni. Czynnikiem decydującym o poziomie cen była duŜa
nadpodaŜ
cebuli
i
ograniczone
moŜliwości jej zbytu. Producenci i
handlowcy klientów na cebulę mogli
znaleźć tylko na rynku krajowym. O
eksporcie znaczących ilości cebuli
wciąŜ nie ma mowy. Tania była
równieŜ cebula obierana, której
ceny pozostają na poziomie 0,59 –
0,65 zł/kg. Nie zmieniły się teŜ
prognozy. Do końca sezonu ceny
1
TYDZIEŃ 47
2011-11-28
cebuli mają być niskie. Był to teŜ
kolejny tydzień stabilnych cen w
małym hurcie. Zmiany ceny średniej
zanotowano
spośród
tylko
pięciu
na
jednym
monitorowanych
rynków, i oczywiście był to rynek
lubelski,
dla
zmienność
którego
cen
duŜa
jest
charakterystyczna. Tym razem w
Lublinie odnotowano spadek ceny
średniej - z 0,60 zł/kg do 0,55 zł/kg. Stabilne pozostały ceny na rynkach: w Broniszach - na
poziomie 0,53 zł/kg, w Sandomierzu - 0,28 zł/kg, w Łodzi - 0,47 zł/kg i w Poznaniu - 0,55
zł/kg.
W czterdziestym siódmym tygodniu 2011 roku cena cebuli zmieniły się w dwóch z
czterech
obserwowanych
odnotowano w
warszawskich
hipermarketów.
Niewielki
wzrost
ceny
Auchan - z 0,88 zł/kg do 0,98 zł/kg i był to powrót do poziomu z
czterdziestego piątego tygodnia. Natomiast Tesco rozpoczęło sprzedaŜ cebuli w
promocyjnej cenie – 0,40 zł/kg (opakowania po 5 kg). Nie zmieniły się ceny w Carrefour –
0,99 zł/kg i w Biedronce - 1,97 zł/kg.
Import i eksport
W omawianym okresie sytuacja w eksporcie i imporcie nie zmieniła się. Rekordowo
niskie ceny polskiej cebuli pozostają barierą, która czyni import nieopłacalnym.
W czterdziestym siódmym tygodniu 2011 roku, tak jak i wcześniej nie było szans na
znaczący eksport polskiej cebuli. Cebuli wciąŜ nie brakuje, zarówno w Europie jak i na
Ukrainie i w Rosji. Mając niejako zablokowane główne rynki eksportowe, niektórzy szukają
zbytu w innych krajach, np. w Rumunii, Bułgarii czy nawet Serbii. Jednak tamte rynki mają
2
TYDZIEŃ 47
2011-11-28
bliŜej do cebuli ukraińskiej i Ŝeby tam sprzedawać trzeba zaoferować coś więcej, np.
pakowanie w szyte worki o wadze według Ŝyczenia klienta. A wszystko w niskiej,
konkurencyjnej cenie.
Ceny sprzedaŜy cebuli z ofert firm na rynku w Holandii pozostawały wciąŜ na
bardzo niskim poziomie 0,07 euro/kg. Niskie i stabilne były równieŜ ceny na Ukrainie - od
0,06 euro/kg za cebulę luzem i 0,08 – 0,11 euro/kg za pakowaną.
W omawiany tygodniu ceny sprzedaŜowe polskiej cebuli przeznaczonej na eksport
dla kalibru 40/60 były na poziomie 0,09 – 0,12 euro/kg (worki 15 i 25 kg).
Według danych holenderskich Productschap Tuinbouw i Kwaliteits-Controle-Bureau
(KCB). Od początku bieŜącego sezonu tj. od 11 lipca do 28 października eksport cebuli z
Holandii wyniósł 242 tys. ton, o 30 tys. ton mniej niŜ w tym samym okresie rok temu.
Eksport w 43 tygodniu roku (24-28 października) wyniósł 10 tys. ton, a największym
odbiorcą w tym czasie była Wielka Brytania. Polska ponownie znalazła się poza grupą
państw, które w okresie tygodnia zaimportowały z Holandii więcej niŜ 100 ton cebuli.
3