Studia stacjonarne: kierunek Technologia Żywności i Żywienie

Studia stacjonarne: kierunek Technologia Żywności i Żywienie Człowieka
Specjalność: Dietetyka
Nazwa przedmiotu:
Podstawy Biologii Molekularnej z Elementami
Genetyki
Nr kodowy przedmiotu: 06.15.04
Osoba prowadząca:
dr Marcin Schmidt
Wykłady - 30 godz.
Semestr zajęć: 5
Ćwiczenia - 0 godz.
Przedmiot kończy się: zaliczenie na prawach egzaminu, w formie: pisemnej
Tematyka wykładów:
1. Kwasy nukleinowe jako nośniki informacji genetycznej.
2. Kod genetyczny.
3. Struktura genów i genomów oraz chromosomów u prokariota.
4. Struktura genów i genomów oraz chromosomów u eukariota.
5. Replikacja.
6. Transkrypcja.
7. Translacja.
8. Mechanizmy regulacji ekspresji genów u prokariota i eukariota.
9. Rekombinacja DNA.
10. Mutacje i mechanizmy naprawcze.
11. Błony, kompartmentacja komórki i transport przez błony.
12. Modyfikacje potranslacyjne, sortowanie, wydzielanie i degradacja białek.
13. Cykl komórkowy i różnicowanie.
14. Sygnalizacja komórkowa.
15. Choroby genetyczne i nowotwory.
Literatura przedmiotu:
Podstawy biologii komórki: Wprowadzenie do biologii molekularnej, Alberts B., Bray D.,
Johbson A., Lewis J., Raff M., Roberts K., Walter P., Wydawnictwo Naukowe PWN,
Warszawa
Biochemia i biologia molekularna w zarysie, Matthews H.R., Freedland R.A., Miesfeld
R.L., Fronk J., Prószyński i S-ka, Warszawa
Genetyka Molekularna, Węgleński P. (red), Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa
Krótkie wykłady: Biologia Molekularna, Turner P.C., Wydawnictwo Naukowe PWN,
Warszawa
Krótkie wykłady: Genetyka, Winter P.C., Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa