Krosno, 26 - krosagro.pl

Krosno, 12.12.2014 r.
Informacja prasowa,
Szczypta na rozgrzanie
3 przyprawy na przeziębienie i nie tylko
Kiedy temperatura spada o kilka kresek poniżej zera nawet grube, wełniane swetry nie zawsze
zdają egzamin. Receptą na skuteczne rozgrzanie organizmu od wewnątrz jest na przykład
odpowiednia dieta. Jednak w tym przypadku mity o zapotrzebowaniu na ciężkie i
wysokokaloryczne posiłki odstawmy na bok. O wiele więcej ciepła dostarczą nam
rozgrzewające przyprawy.
Krzysztof Kolumb odkrył nie tylko Amerykę, ale również… paprykę, którą sprowadził do Hiszpanii. W
czasach dynastii Piastów, królewscy kucharze nie szczędzili kminku. Z kolei Rzymianie swoje dania
sowicie doprawiali czosnkiem. Historia przypraw jest znacznie dłuższa, bo sięga 50 tysięcy lat p.n.e.
Jako pierwsi ich właściwości lecznicze poznali mieszkańcy terenów dzisiejszych Chin. Dzięki temu
szybko stały się jednym z najbardziej pożądanych i elitarnych produktów. Dzisiaj są towarem
powszechnie dostępnym i być może dlatego często zapominamy o ich wyjątkowych właściwościach.
Tej zimy w naszej kuchni nie może zabraknąć trzech energetyzujących przypraw.
Nie tylko cukier krzepi
Można go dodać do kawy czy herbaty. Wzbogacimy nim również smak czerwonego wina, a sami
przyjemnie się rozgrzejemy. Odrobina imbiru poprawi krążenie i sprawi, że nawet niskociśnieniowcy
nie będą skarżyć się na zimne stopy i ręce. To nie wszystkie zalety rośliny pochodzącej z Azji. Chroni
ona przed zakażeniami układu pokarmowego oraz dróg oddechowych. Bogata jest również w
substancje przeciwzapalne. Można ją serwować nie tylko z napojami, ale również dodawać do mięs
czy owoców.
Czerwona energia
Jest przy najmniej kilka powodów, dla których pieprz cayenne powinien znaleźć się w każdej kuchni.
Przede wszystkim ma niebagatelny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Ułatwia trawienie i
zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia miażdżycy. Dzięki wysokiej zawartości kapsaicyny
przyspiesza przemianę materii, a co za tym idzie wspiera proces odchudzania. Z kolei nałożony na
skórę pomaga na bóle reumatyczne czy zapalenie stawów. Co ciekawe, po spożyciu tej czerwonej
przyprawy mózg wydziela więcej endorfin – źródła szczęścia i dobrego samopoczucia.
Stal Impex Sp. z o. o.
ul. Łukasiewicza 49
38-400 Krosno
tel.: +48 885 204 200
e-mail: [email protected]
Słodkie antidotum
Starożytni Egipcjanie żuli jego nasiona, Rzymianie używali go jako perfumy, a Indianie stosowali go
jako lek na otyłość. Kardamon, o którym mowa to jedna z najstarszych i najdroższych przypraw na
świecie. Pochodzi ze wschodu i rośnie między innymi na Sri Lance, w Gwatemali czy w Tanzanii.
Jego ciepły, kamforowo-cytrusowy smak pasuje do słodkich przekąsek. Szczególnie sprawdzi się w
duecie z kawą, mlekiem, czekoladą czy dowolnym deserem. Warto pokusić się o takie połączenie,
bo kardamon ma wiele właściwości leczniczych. Wzmacnia organizm, zapobiegania rozmnażaniu
się wirusów, a podczas przeziębienia łagodzi kaszel. Polecany jest również osobom zmagającym
się z kłopotliwymi niestrawnościami.
Mogą być słodkie, ostre albo z nutką goryczy. Dodają wyrazistego aromatu i kuszą zapachem.
Pomagają zwalczyć objawy przeziębienia, zapobiegać wielu dolegliwościom, poprawiać nastrój i
skutecznie rozgrzewać. Właściwości energetyczne oraz przeciwzapalne przypraw znali już nasi
przodkowie kilka tysięcy lat temu. Dlatego tej zimy zróbmy porządne zapasy, a medyczne specyfiki
zastąpmy zdrowszą alternatywą.
Źródło: Krosagro
***
Kontakt dla mediów:
Patrycja Wilczyńska
Specjalista ds. media relations
e-mail: [email protected]
-----------------------------------Informacje uzupełniające:
KROSAGRO to wysokiej jakości tunele foliowe oraz szklarnie używane do przedłużenia okresu uprawy różnego rodzaju roślin,
owoców i warzyw. Oferta zawiera szeroką gamę gotowych produktów przeznaczonych zarówno dla indywidualnych rolników, jak i dla
producentów detalicznych i hurtowych. Produkty KROSAGRO są wytwarzane z najlepszych materiałów, rur i profili stalowych firmy
Stal Impex Sp. z o.o.
Stal Impex Sp. z o. o.
ul. Łukasiewicza 49
38-400 Krosno
tel.: +48 885 204 200
e-mail: [email protected]