CENTRuM BADAŃ JAI<oŚcI

CENTRuM BADAŃ JAI<oŚcI
SPÓŁKA z oGRANIczoNĄ oDPowIEDzIALNoŚcIĄ
59-301 Lubin' ul M. skłodowskiej-curie 62
teL076 74699 OO, faxo76 746 99 oT
NrP 692.16-39-177
spolkA z3rejestlowana w sądzie RejonoĘm dla wlocławia - Fab.ycznej ve wrccłaviu, D( w}dziat
Gospodarczy Krajowe8o Rejestnr sądoE"ego pod num€leń 0000026554 l(apitał zgtładov/y spdki {'J'nosi l l ala 2oo ż (srovlie jedenaście
milionów osi€dset osień'aście Esięcy dwieściezłotych)
Wydział Kontroli Jakości,,Polkowice€ieroszowice'
tel. (076) 7299
156 fax
- WKJ4
(076) 7299't55
Laboratoium badawcze akrectytowane przez
Polskie Ce ntru m Akredytacj i,
sygnatańusza porczumień EA MLA i ILAC MRA
dotyczących wzajemnego uznawania spnwozdań z badań.
Nr akrcdytacji AB 412
AB 412
SPRAWoZDANIE z BADAŃ NR cK4/M/36o9I2o12
Zleceniodawca:
Naań/a klienta:
Pzedsiębiorstwo Przemysłu Ziemniaczanego S. A.
w Niechlowie
Adres klienta:
ul. Pzemysłowa
Zleceniel umowa:
pismo z dnia 22.02.2012.
8
56-215 Niechlów
Wyniki badań dotyczą wyĘcznie badanych obiektótv. Bez pisemnego zezwolenia
powielać fragmentów sprawozdania z badań.
cBJ sp. z o.o.; zarącznlk
nr
Vll{0.02.03; ważny od 03.2011
cBJ sp. z o'o.
nie wolno
113
sPrawozdanie z badań nr cK-4/M/3609/2012 wydane przez laboratorium akredytowane AB 412
1.
obiektbadań/próbka:
Nazwa badanego materiału/ obiektu: Skrobia ziemniaczana Superior
Data produkcji partii: 'l9.09.201z Dane idenMkac'jne pańii:
19.o9.2o12l zm D/ llośćijednostkowe masy póbek: 1x1kg
Rodzai opakowania pńbek: torebka foliowa zawiązana
Sposób i data pobierania próbek:
Próbki zostaĘ dostarczone do laboratorium przez zleceniodawcę'
Data przyjęcia badanego materiału do badań do laboratorium i opas jego stanu:
2'l.09.2012
Stan próbki: dobry
2.
Data wykonania badań/pomiarów: 24.09.2012
3.
zakres badań i metoda badawcza:
-
29.09-2012
Wykrywanie obecnościpałeczek z rodzaju Salmonella:
PN-EN ISO 6579:2003,
oznae'zanie liczby Escheńchia coli: PN-lso 16649-2:2004
oznaczanie ogólnej liczby drobnoustrojÓw:
PN-EN ISO 4833:2OO4
PN-EN ISO 4833:20041 Ap 1:2005
Oznaczenie Bacillus @reus: PN EN ISO 7932:2OO5
oznaczanie óroŻdĄ i pleśni: PN lso 21527-2:2009
oznac.zanie liczby staphylococcus aureus (gronkowców
koagulazodatnich): PN-EN ISO 6888-2:2001
PN-EN ISO 6888-2:2001/ A'l:2OO4
Wyniki badań dotycząwyĘcznie badanych obieKów. Bez pisemnego zezwolenia CBJ sp. z o'o' nie wo|no
powielać fragmentów sprawozdania z badań.
cBJ sp. z o.o.; zaĘcznik
nr Vll_00.02.03: ważny od
03.2011
2l3
sprawozdanie z badań nr cK4/M/3609/2012 wydane pŻez laboratorium akredytowane N AB 412
4.
Wyniki badań:
Kod laboratoryiny próby:
Oznaczany parametr
3609
ogÓlna liczba bakterii tlenowych jtk w't g
5,0 x 102
ogólna liczba drożdży jtk w 19
NA
<1,0 x 101
ogólna liczba pleśnijtk w 19
NA
<'t,0 x 101
NA
<'1,0
NA
nieobecna
Liczba laseczek Bacillus cereus jtk w 1
g
Liczba gronkowców chorobotwórczych jtk w
1g
obecność pałeczek z rodzaju salmonella w 25 g
Escheńchia coli jtk w 'tg
Niniejsze sprawozdanie
z
x
'101
nieobecna
NA
nieobecna
badań zawie.a wyniki badań otięte zakresem aked!@di ofaz wyniki badań nieakredytowanycł/ wyniki
badań podwykonatłoy oŻnacżonydl jako:
NA - badanie nbakr€dytowane
Sprawozdaniąptrg;ffigloLoclczNr1
..gt.l-o..*....
data
Wyniki badań dotycŻąwyĘcznie badanych obieKów. Bez pisemnego zezwolenia cBJ sp. z o.o. nie wolno
powielać fragmentów sprawozdania z badań.
cBJ sp. z
o.o.;
zaĘcznik
nr
Vll{0.02.03; ważny od 03.2011
3/3