Dorsz na ryżu z warzywami
Transkrypt
Dorsz na ryżu z warzywami
Dorsz na ryżu z warzywami na rozgrzanym maśle. Gdy zmiękną, dodajemy cukinię i jeszcze chwilę smażymy. Do warzyw wsypujemy ryż. Mieszamy i chwilę podsmażamy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. 3. Rybę rozmrażamy i osuszamy. Oprószamy solą, pieprzem i przyprawą do ryb. 4. Ryż z warzywami wkładamy do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu układamy rybę, na niej talarki cebuli. Polewamy oliwą. Pieczemy PRZYGOTOWANIE 1. Ryż gotujemy al dente w du- ok. 40 minut w piekarniku rozżej ilości wody z dodatkiem grzanym do temp. 180 °C. vegety. Odcedzamy. Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo naMoja żona sienne. Cebule obieramy. Jedną cebulę i miąższ papryki kro- bardzo lubi imy w kostkę. Drugą cebulę dorsza. kroimy w talarki. Cukinię myje- Przyrządzam go więc na my i kroimy w cienkie plastry. 2. Paprykę i cebulę pokrojo- różne sposoby. ne w kostkę podsmażamy Tomasz Mosiądz, Jarosław mrożony filet z dorsza ● 2 woreczki ryżu ● 2 cebule ● mała cukinia ● mała czerwona papryka ● łyżka masła ● oliwa ● sól, pieprz ● vegeta ● przyprawa do ryb ● Gotowała pis Przyślij prze redakcyjna kucharka Przyślij przepis 33 PP0511s3033_ZDROWn.indd 33 16-03-11 10:44:28