Jadłospis dekadowy dla dzieci w Samorządowym Żłobku w

Jadłospis dekadowy dla dzieci w Samorządowym Żłobku
w Siechnicach
23.05.2016r.- 03.06.2016r.
DATA
23.05.2016
ALERGENY
24.06.2016
ALERGENY
25.06.2016
ALERGENY
26.06.2016
I ŚNIADANIE
II ŚNIADANIE
ZUPA
OBIAD II DANIE
Płatki owsiane z jabłkiem
i cynamonem na mleku, pieczywo
mieszane z masłem, ser żółty, ogórek
zielony, herbata
1, 7
Koktajl
truskawkowobananowy – wyrób
własny
7
Botwinka
z ziemniakami
i jarzynami
Łazanki z kapusta kiszoną i mięsem
wieprzowym, kompot owocowy,
P: muffinki marchewkowe – wyrób własny
7, 9
1, 3, 7, 10
Kasza manna na mleku, pieczywo
słonecznikowe z masłem, ½ jaja na
twardo, sałata, pomidor, herbata
Arbuz
Zupa brokułowa
z ziemniakami
Potrawka z królika w sosie śmietanowo koperkowym, kasza bulgur, buraczki
czerwone, kompot owocowy,
P: mandarynka
1, 7
1, 7
Płatki wieloziarniste na mleku,
pieczywo wieloziarniste z masłem,
pasta z tuńczykiem – wyrób własny,
papryka czerwona, herbata
1, 4, 7
Kaszka orkiszowa, pieczywo mieszane
z masłem, serek śmietankowy,
pomidor, herbata
ALERGENY
30.05.2016
1, 7
ALERGENY
31.05.2016
1, 7
ALERGENY
02.06.2016
ALERGENY
03.06.2016
ALERGENY
Krupnik z kaszą
pęczak i ziemniakami
Filet z kurczaka pieczony w sosie własnym,
ziemniaki puree, mizeria, kompot owocowy,
P: banan
1, 9
7
BOŻE CIAŁO
27.06.2016
ALERGENY
01.06.2016
7, 9
Truskawki
Płatki orkiszowe na mleku, pieczywo
słonecznikowe z masłem, ser żółty,
sałata, rzodkiewka, herbata
Wafle
kukurydziane, woda
z cytryną i miętą
Zupa jarzynowa
z fasolą szparagową
i ziemniakami
7, 9
Arbuz
Zupa z ryżem
i jarzynami
9
Pieczeń rzymska w sosie cebulowym, kasza
gryczana na sypko, mix sałat, kompot
owocowy,
P: banan
1, 3
Kasza kukurydziana na mleku,
pieczywo mieszane z masłem, pasta
jajeczna ze szczypiorkiem – wyrób
własny, pomidor, herbata
1, 3, 7
Truskawki
Biszkopty na mleku, pieczywo
wieloziarniste z masłem, pasta
mięsno – warzywna – wyrób własny,
papryka czerwona, herbata
Koktajl buraczany
na maślance –
wyrób własny
(ogórek, burak,
rzodkiewka)
7
Zupa ogórkowa
z ziemniakami
Makaron świderki z mięsem drobiowym
i warzywami (cukinia, bakłażan, marchew)
w sosie pomidorowym, kompot owocowy,
P: jabłko
7, 9, 10
1
Płatki ryżowe na mleku, pieczywo
mieszane z masłem, pasta
z ciecierzycy – wyrób własny, sałata,
pomidor, herbata
1, 7
Galaretka
z owocami – wyrób
własny
Krem z dyni (groszek
ptysiowy)
Kotlet z dorsza pieczony, ziemniaki puree,
surówka z kapusty kiszonej z marchewką,
kompot owocowy, P: gruszka
4
9
1, 3, 4, 7
Kaszka mleczno - jaglana, bułka weka
z masłem, szynka wieprzowa, ogórek
kiszony, herbata
Pieczywo chrupkie
z serkiem
śmietankowym,
mix papryk
1, 7
Zupa pomidorowa
z makaronem
Ryż zapiekany z jabłkiem i cynamonem
w sosie śmietanowym, surówka z marchewki
i jabłka, kompot owocowy,
P: banan
1, 7
1, 7
1, 7, 10
Rosół z makaronem
dla dzieci
Pulpety drobiowo – wołowe w sosie
pomidorowym z makaronem, surówka
z ogórka kiszonego, kompot owocowy,
P: jabłko
1, 3, 10
1, 3, 9
1, 7, 9
Gulasz wieprzowy z jarzynami, ziemniaki
puree, bukiet warzyw na parze, kompot
owocowy,
P: mandarynka
1, 7
Dla dzieci wymagających diet eliminacyjnych jadłospis jest odpowiednio modyfikowany.
Oznaczenia alergenów występujących w posiłkach:
1- Zboża zawierające gluten, 2 - Skorupiaki i produkty pochodne, 3 - Jaja i produkty pochodne, 4 - Ryby i produkty
pochodne, 5 - Orzeszki ziemne (arachidowe), 6 - Soja i produkty pochodne, 7 - Mleko i produkty pochodne, 8 – Orzechy,
9 - Seler i produkty pochodne, 10 - Gorczyca i produkty pochodne, 11 - Nasiona sezamu i produkty pochodne,
12 - Dwutlenek siarki, 13 – Łubin, 14 – Mięczaki