Ziołowo-czosnkowe ślimaczki z salsą pomidorową

Ziołowo-czosnkowe ślimaczki z
salsą pomidorową
SkładnikiŚ

ślimaczki:
- gar ć wieżych ziół (np. pietruszka i szczypiorek)
- ciasto francuskie
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz

salsa:
- 3-4 pomidory
- 1-2 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
Przygotowanie:
- łyżka keczupu
- odrobina siekanej pietruszki
 limaczki
- sól i pieprz
1.) Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni.
2.) Siekamy drobno zioła, wyciskamy czosnek i
mieszamy składniki z oliwą z oliwek
3.) Rozkładamy ciasto francuskie na blacie
posypanym wcze niej mąką. Łyżką
rozprowadzamy równo miksturę z oliwy, ziół i
czosnku i zwijamy ciasto.
4.) Ostrym nożem kroimy zawinięte ciasto w
kawałki o grubo ci 1-2cm.
5.) Układamy limaczki na brytfance wyłożonej
papierem do pieczenia i pieczemy przez 15 minut.
 Salsa
1.) Pomidory kroimy w bardzo drobną kosteczkę i
przekładamy je do miseczki.
2.) Czosnek przeciskamy przez wyciskarkę lub
drobno kroimy i dodajemy do pomidorów wraz z
oliwą, keczupem i posiekaną pietruszką.
3.) Wszystkie składniki mieszamy i przyprawiamy
solą oraz pieprzem.
4.) Odkładamy salsę na kilka minut do lodówki.
5.) Po schłodzeniu serwujemy ją w towarzystwie
ciepłych limaczków.
SMACZNEGO :)