Menu Andrzejki 2013

ANDRZEJKI
29.11.2013 roku
Staropolskie przysłowie mawia: "Święty Andrzej Ci ukaże, co Ci los przyniesie w darze"
Więc czym prędzej przybywaj Gościu Drogi 29 listopada od godziny 20:00
w Krasnodworskie progi gdzie w doborowym towarzystwie przy muzyce DJ’a
zasmakujesz wspaniałych potraw andrzejkowej nocy.
Jubilaci zaś spodziewać się mogą tej magicznej chwili, gdy znienacka niespodzianka życie im umili.
A jeśli Przyszłość czeka za rogiem może właśnie teraz ukaże swe oblicze przez dziurkę od klucza.
Menu dla Przesądnych
Magiczny toast „za zdrowie Andrzeja” -wino grzane z goździkami i pomarańczą
Bufet z zimnymi przekąskami by na głodno nie wróżyć
Mięsa wędzone z krasnodworskiej wędzarni
Pasztet myśliwski z marynatami
Terrina z kurczaka na musie morelowym
Terrina z sandacza z paluszkami krabowymi
Śledź kolonialny na słodko z rodzynkami i migdałami
Śledź po polsku w śmietanie z jabłkiem i cebulą
Tymbaliki wieprzowe z jajkiem
Sałatka z kurczakiem i kukurydzą
Sałatka z fetą i oliwkami z sosem vinegrette
Sałatka caprese z Pesto bazylikowym
Bufet z daniami gorącymi by na próżno nie lać wosku
Krem z dyni na mleczkiem kokosowym z chili i prażonymi pestkami
Szlachetna zupa borowikowa z łazankami
Zrazy wieprzowe po staropolsku w sosie pieczeniowym
Rolada z indyka na szpinaku z sosem serowym
Miruna z sosem greckim
Makaron w sosie pomidorowym z parmezanem
Dodatki : ziemniaki gotowane, kasza gryczana, buraczki zasmażane,
warzywa gotowane
Słodki Bufet by osłodzić gorzkie przepowiednie
Szarlotka, sernik, karpatka, mus czekoladowy, tiramisu, panna cotta
Open Bar z napojami zimnymi i gorącymi
Cena zaproszenia 130,-pln